«Мастершеф. Профессионалы», 1-ый сезон (Украина, СТБ, 2019). Часть 1

МастерШеф (2014-2022)

4 сезон – 18 выпусков, 5 сезон – 20 выпусков, Дети 1 сезон – 17 выпусков, 6 сезон – 36 выпусков, Дети 2 сезон – 35 выпусков, 7 сезон – 36 выпусков, Кулинарный выпускной – 18 выпусков, 8 сезон – 36 выпусков, Профессионалы 1 сезон – 14 выпусков, 9 сезон – 19 выпусков, Профессионалы 2 сезон – 21 выпуск, 10 сезон – 18 выпусков, Профессионалы 3 сезон – 18 выпусков, Celebrity – 12 выпусков, 11 сезон – 18 выпусков, Битва сезонов – 18 выпусков

Владимир Левашкин, Денис Саленко, Анна Истомина, Егор Кузнецов

Эктор Хименес-Браво, Николай Тищенко, Анфиса Чехова, Жанна Бадоева, Татьяна Литвинова, Сергей Калинин, Дмитрий Горовенко, Елизавета Глинская, Владимир Ярославский, Ольга Мартыновская

В каждом сезоне этого масштабного кулинарного шоу участвуют по двадцать самых сильных поваров-любителей, которым до этого довелось пройти жесткий отбор. Кулинары со всех концов Украины съезжаются в одном месте, чтобы побороться с достойными соперниками за звание победителя и внушительный денежный приз размером в полмиллиона гривен. Также триумфатор станет учеником лучшей кулинарной школы Le Cordon Bleu, расположенной в далеком Париже. Судьи же оценивают каждое демонстрируемое им блюдо и по вкусовым качествам, и по внешнему виду. Жюри подвергнет конкурсантов множеству испытаний и проверит их на прочность. Лишь сильнейший дойдет до конца!

Вместе с «МастерШеф» смотрят

— 4 из 5 возможных на основе 3 голосов

Вот и настал этот день — день финала любимого многими шоу «МастерШеф. Битва сезонов». Проект выходил на телеканале СТБ каждую субботу в 19:00 уже восемнадцать недель подряд. Сегодня, в последней серии этого шоу определится лучший кулинар всей нашей необъятной Украины.

Напомним, что в прошлом выпуске участников ждали сложные индивидуальные испытания, где у каждого был шанс продемонстрировать, на что он способен. В полуфинале по результатам конкурсов в битву черных попали Павел Серветник, Екатерина Великая, Саша Цвигун и Саша Белодид. Каждый участник, в слепую выбрав коробку с продуктом, должен был приготовить блюдо, главным ингредиентом, посудой и декором которого должен стать выбранный продукт. С этим непростым заданием справились два участника, поэтому еще двое покинули проект. Ими стали победитель первого сезона «МастерШеф. Профессионалы» Павел Серветник и финалистка 5 сезона «МастерШефа» Екатерина Великая.

Итак, в финальном, 18 выпуске, проекта «МастерШеф. Битва сезонов» будут соревноваться: Александр Белодид, Александр Цвигун, Влад Мицкевич и Вадим Бжезинский. Под черными коробками участников будут ждать блюда, с которыми они не справились за целый сезон. Им нужно будет исправить ошибки, за которые когда-то кулинары получали черные фартуки.

Для тех, кто расстроился из-за окончания любимого шоу, сообщаем, что телеканал СТБ анонсировал съемки нового, четвертого, сезона «МастерШеф. Профессионалы», поэтому ждем премьеру!

А пока смотрите 18 выпуск «МастерШеф. Битва сезонов» от 24.12.22 онлайн в хорошем качестве на сайте HOCHU.ua (информация обновляется).

Вам будет интересно посмотреть девятый выпуск шоу «Холостяк-12» от 23.12.22.

Описание сюжета шоу МастерШеф Битва сезонов. Украина 18 выпуск (24.12.2022): Грандиозный проект «МастерШеф» открыл немало новых талантов в области поварского искусства. Программа давно заслужила статус наиболее авторитетной площадки Украины, где специалисты в кулинарии могут продемонстрировать свои умения и повысить квалификацию у топовых мировых поваров. Проект неизменно держит зрителей в напряжении, потому что соревнуются настоящие мастера, каждый из которых уверен, что победит. Настал момент, когда двадцать ярчайших участников за всю историю шоу вернутся в студию «МастерШефа» и в эпическом сражении выяснят, кто из них является номером один. Судьями станут харизматичные любимцы публики, которые не стесняются правдиво высказывать своё мнение – Эктор Хименес-Браво, Владимир Ярославский и Ольга Мартыновская. На кухне шоу можно будет вновь посмотреть на мастерство звёзд передачи, узнать побольше об их достижениях, восхититься росту профессионализма, которому, как выясняется, нет предела. В «Битве сезонов» талантливые повара смогут взять реванш, потому что каждого из них интересует только чемпионство. Кто же достоин стать главным кулинаром по версии авторитетного шоу? Это будет напряжённая, честная и эмоциональная битва.

Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская, Владимир Ярославский, Вадим Бжезинский, Павел Серветник, Екатерина Великая, Наталья Петрик, Серафим Дерега, Александр Кривец, Александр Цвигун

Шоу МастерШеф Битва сезонов. Украина 18 выпуск (24.12.2022) смотреть онлайн бесплатно HD 720 — HD 1080 на телеканале СТБ в хорошем качестве на любом доступном устройстве с поддержкой запуска видео, такими устройствами являются ПК, андроид, айфон и планшет.

— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

В субботу, 17 декабря 2022 года, на экраны вышел 17 выпуск «МастерШеф. Битва сезонов», на котором определялись будущие финалисты. В полуфинале соревновались шесть участников: Екатерина Великая, Владислав Мицкевич, Павел Серветник, Вадим Бжезинский (Пава), Александр Цвигун и Александр Белодид. Хотите узнать, кто из этой шестерки стал финалистом? Тогда читайте дальше!

Для начала напомним, что премьера кулинарного шоу «МастерШеф. Битва сезонов» состоялась в конце января 2022 года, а после полномасштабного вторжения россии в Украину проект был поставлен на паузу. Полюбившееся многим шоу вернулось в трансляцию телеканала СТБ 20 августа, и каждый новый выпуск выходил по субботам в 19:00. Двадцатка лучших участников всех предыдущих сезонов снова «скрестила» свои кулинарные ножи, чтобы определить лучшего из лучших. Качество блюд и мастерство участников оценивают Эктор Хименес Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский.

Среди тех, кто попал в финал, все зрители с облегчением увидели и победителя 7 сезона Паву, он же Вадим Бжезинский. Пава — веселый и очень целеустремленный парень, и он полюбился и запомнился зрителям не только великолепными блюдами, но и своим коронным «курлык». Стоит отметить, что Пава из простой семье, и с детства мечтал стать профессиональным поваром, однако не имел возможности учиться. Поэтому он штудировал кулинарные блоги и готовил для своей любимой девушки настоящие шедевры. Теперь Пава еще и финалист «МастерШеф. Битва сезонов».

Итак, великолепная четверка финалистов выглядит следующим образом:

• Владислав Мицкевич — финалист 8 сезона и участник 2 сезона «МастерШеф. Профессионалы»;
• Александр Цвигун — финалист 2сезона «МастерШеф. Профессионалы»;
• Вадим Бжезинский (Пава) — победитель 7 сезона «МастерШеф»;
• Александр Билодид — финалист 2 сезона «МастерШеф».

Напомним, что вы можете посмотреть все выпуски «МастерШеф. Битва сезонов» на нашем сайте HOCHU.ua онлайн в хорошем качестве.

Часть 1Телеканал СТБ поменял сетку вещания и перенес развлекательные шоу на выходные. МШ выходит по субботам и сокращен до разумного времени 2,5 часов. Конкурсы стали похожими на стандартные: в студии, на выезде и битва черных фартуков.

Продюсеры решились пригласить профессионалов, что потребовало избавиться от клоунады в конкурсах, но не уменьшило количество срача и пресловутой работы в команде. В участники взяли несколько хорошо готовящих спецов, перспективный молодняк, для быстрого слива несколько начинающих поваров, ну и без дегенератов никуда.

Подробнее об участниках»МШ. Профессионалы» — конкурс для поваров, где на первом месте стоит умение работать с мясом, рыбой, соусами. Десерты обычно на периферии. Сюда же понабрали девушек из Одессы, гордо именующих себя кондитерами,  с неприязнью относящихся к закускам и основным блюдам. Строго говоря, три «кондитерши» не умеют профессионального образования. Сами десерты невнятные: на тарелке полосочка, крошка и три кусочка чего-то сладкого. Нет, вы картошку сначала вкусную сделайте или «Киевский торт». Кстати, почему в МШ никогда не брались за этот знаменитый десерт?

Девушка участвовала в одном из сезонов МШ, запомнилась тягой к истерикам, скандалам, оскорблением других, неприкрытым хамством, что позволило ей доползти до финальной тройки. После шоу Екатерина поработала с Эктором и открыла мини-кофейню. Адекватные участники в принципе и не скрывали причины, по которой данная особа вновь поселилась на шоу. Кому-то  надо трепать нервы другим и делать шоу.

Одиозный персонаж. Другие участники откровенно недолюбливали девушку и с неохотой брали в команду. Боюсь, что причина неприязни была более глубокой, особенно если знать, что некоторые мастершефовцы имеют отношение к Донбассу. Девушка вместе с матерью владеют семейным ресторанчиком в Одессе, где домашнюю еду подают по ценам мишленовского ресторана. Ангеловы кормили Порошенко с Саакашвили «синенькими» и форшмаком, симпатизируют запрещенным в России правосекам. Подробнее — здесь. Обратите внимание на пирожное «Визитка Яроша» и особенно на салат с «москальским соусом» и супчик Крымнаш».Нормальные  девушкиЮлия Прохода

Умная серьезная девушка с хорошими техническими навыками и быстрой реакцией. По движениям видно профессионала.

Армянин, выросший в Грузии и работающий на Украине с мамой-гадалкой. Без мыла в жопу залезет. Алик называет себя авторитетом в области мяса, кичится своими знаниями. На самом деле работает старшим продавцом в мясном бутике. Парень сразу понял, какая линия поведения требуется, чтобы продержаться дольше. Грязи вылилось не меньше чем из рта Песковой, только пошлее и с улыбкой.

Титулованный не меньше Эктора повар. Для его приглашения продюсерам пришлось раскошелиться. Зарплата таких специалистов обычно состоит из 6 знаков.

Канал СТБ я смотрю часто, иногда просто фоном, когда что-то готовлю или убираюсь.

Программу «Мастер-шеф» я смотрю уже не один год. Каждую осень жду премьеры, чтобы снова залипнуть. И если предыдущие сезоны мне более-менее заходили, то новый десятый (юбилейный) сезон меня полностью разочаровал. Просмотрев несколько выпусков я поняла, что навряд ли продолжу это шоу смотреть.

В шоу участвуют исключительно повара аматоры. Профессионалов сюда не берут, хотя некоторые и пытались просочиться. Сначала проходит кастинг, на него судя по всему приходит очень много людей. Потом формируется двадцатка и уже дальше начинается самое интересное. Что хочу сказать, не всегда до эфиров доходит талантливый аматор. Иногда в шоу берут откровенных рукожопов тупиц, которые толком и готовить не умеют. Но зато у них хорошо подвешенный язык, они харизматичные, обаятельные либо наоборот готовы всех обсуждать и устраивать скандалы на пустом месте. В общем, даже если вы плохо готовите, но при этом вы яркая личность, шансы попасть на шоу у вас есть.

Я прекрасно помню Руслана из шестого сезона. Он готовил не очень, но зато вокруг него велись козни. Другие участники откровенно его гнобили, они с ним скандалили. Парень не стал победителем, но его тянули за уши до белых кителей.

Эктор Хименес Браво — мой любимчик. Очень симпатичный, профессионал своего дела. Умеет вовремя пошутить, может дать дельный совет, строгий, но справедливый. Среди жюри он сам главный и именно он принимает решение кто уйдет, а кто останется.

Иногда Эктор не совсем объективный, у него есть любимчики. Так в седьмом сезоне было видно, как он явно симпатизировал Паве и дал ему шанс продолжить участие в проекте, хотя Пава конечно тогда накосячил.

Также Эктор еще тот мачо. В первом сезоне у него был типа роман с Таней Стребковой. Было что-то или нет, история умалчивает, но рейтинги это точно подняло.

Сейчас уже даже харизма Эктора не вытягивает проект.

Владимир Ярославский — вроде как толковый профессионал. Но я его не люблю. Уж слишком много в нем чванства и превосходства. Он часто кичится своими знаниями перед простыми участниками.

Ну к примеру приехала участница из села, а он давай ей втирать про какие-то непонятные процессы. Так и хочется сказать, «Володя, будь попроще и к тебе люди потянутся».

Ольга Мартыновская — она и сама была участницей этого проекта. Более того стала победительницей и выиграла деньги и учебу в Париже. Сейчас Ольга неплохо зарабатывает, она работает шефом в одном из французских ресторанов. Оля очень милая, добрая.

Она вроде и критикует, но делает это очень деликатно, чтобы не задеть чувства участника. Но что меня бесит, стилисты всегда кошмарно ее одевают, никогда не сделают ей красивую укладочку, о макияже я вообще молчу. Мейк реально старит Ольгу, чего стоят только одни румяна кирпичного цвета. Так и хочется руки поотбивать неумехам стилистам и сказать — «Ну что вы творите». Из молодой и вполне симпатичной девушки они лепят тетку среднего возраста с лохмами на голове.

Здесь простых конкурсов не бывает. Участникам придется попотеть, чтобы пройти испытание.

В одном из выпусков ребятам нужно было приготовить блюдо высокой кухни из обычных отходов.

В другом выпуске сделать картину из продуктов. Задания сложные, участники в большинстве своем кипишуют, нервничают, в мусорку уходят горы продуктов. Но зато смотреть интересно))).

Еще один момент, который раздражает: очень мало индивидуальных конкурсов, в основном командные соревнования. Таким образом посредственные игроки проходят очень далеко, а хорошего повара могут быстро слить.

Когда участники принимают участие в командном задании (а это практически всегда), после проигрыша команды их ожидает голосование. И тут начинаются змеиные игры. Многие договариваются между собой и знают заранее, кого будут сливать. Причем когда голосует участник, он должен озвучить причину почему он так делает. Причины иногда надуманные, высосаны из пальца. Все шито-крыто белыми нитками и видно, что это просто заговор. Либо хотят слить сильного конкурента либо неугодного участника. Ну и где же тут профессионализм, объективность? А нет, их. Справедливости в этом шоу нет и не будет.

Черный фартук — это черная метка. Тот, кто получает его, будет принимать участие в битве черных. По итогам этой битвы самый слабый участник покинет проект. Опять же конкурсы на черной битве необъективны, иногда рассчитаны на везение. Кому-то попадается редька и хрен, а кому-то шмат вырезки. Одним словом в битве не всегда побеждает самый талантливый, чаще всего это — самый наглый, хитрый или везучий участник.

Во многих сезонах есть классные участники за которыми приятно наблюдать. Мне очень нравился Владимир Троцкий, он прекрасно готовил десерты, а балаболил то как, его «Греби все» до сих пор помню. Еще мне нравился Самвел Адамян, у него была что не фраза, то перл. Сейчас он кстати ведет свой ютуб канал и там тоже мочит.

Но вот в десятом сезоне с кадрами (то есть участниками) явно напряженка. Смотреть просто не на кого. Не участники — а что-то унылое, занудное и зашкварное. Впервые я ни за кого не болею и если раньше я могла после нескольких выпусков предположить кто же дойдет до финала. То в этом сезоне я не знаю, кто это будет ибо участники откровенно слабые, никто из них не блещет талантами и харизмой.

Пожалуй могу выделить только пару участников, которых я запомнила.

Первая — это Катя. Она работает в полиции. Гром баба, такая что и в горящую избу войдет и коня тоже остановит. Катя очень грузная и мощная женщина, у нее командный голос. Мне кажется ее многие мужчины попросту бояться, так как она легко каждому может отвесить оплеух.

Второй — Алексей. Работает учителем истории в школе. Очень культурный и воспитанный мужчинка. Всегда при параде — рубашечка, бабочка, зализанная прическа. Показал себя с хорошей стороны, не подлый, не ругается матом.

А вот этот участник меня взбесил. Сначала он раскромсал в клочья кусок лосося, потом пол-передача ныл, что его никто не похвалил. А потом начал чуть ли не рыдать, когда ему вручили черный фартук. Такого зашкварного участника надо сразу же выгонять, чтобы он не бесил зрителей.

Иногда участники очень даже радуют и действительно готовят классную и красивую еду.

Но чаще всего это хреновая презентация и невкусный треш на тарелке.

• поклонникам кулинарных шоу
• поклонницам Эктора
• любителям развлекательных шоу

Раньше передача действительно была интересная, мне нравилось наблюдать за участниками. Но с каждым годом планка опускается все ниже и ниже. Основная проблема — нет ярких и классных участников. А смотреть на посредственности не сильно хочется.

Так как я привыкла к этому шоу, то смотрю уже по инерции. Скорее «нет», чем «да».

МастерШеф Битва сезонов

«МастерШеф. Битва сезонов» — кулинарное реалити-шоу, в котором 20-ка ярких участников и победителей прошлых сезонов «МастерШефа» сражаются за звание лучшего повара. Судьи — шеф-повар Эктор Хименес-Браво, шеф-повар Владимир Ярославский и победительница 3 сезона Ольга Мартыновская.

МастерШеф Битва сезонов — кто победил?

Имя победителя / победительницы «Битвы сезонов» станет известно весной 2022 г., а пока это не произошло — предлагаю выбрать его / её с помощью независимого зрительского голосования:

МастерШеф Битва сезонов — участники

https://youtube.com/watch?v=ysZcCugfP4s%3Ffeature%3Doembed

Все выпуски

МастерШеф Битва сезонов 1 выпуск 22.01.2022 (смотреть онлайн)

Первый конкурс: участники должны приготовить за 2 часа одно блюдо, которое расскажет о них самих и чему они научились после своего сезона МастерШефа:

Чёрные фартуки достались Руслану Лучкову и Дмитрию Шевченко. Перед вторым конкурсом участники разделились на пары. Вадим Бжезинский (Пава) отсутствовал по причине болезни. Владислав Мицкевич работал один. Участники крутили барабан (колесо фортуны) с названиями основных ингредиентов своих будущих блюд (лук порей, амарант, тыква, перец, томаты, яйца, топинамбур, яблоко, пшено, шампиньоны) и тянули карточки с основным ингредиентом будущего соуса (айран, квашеная капуста, сгущённое молоко, халва, шпроты). Время готовки — 1,5 часа. После дегустации чёрные фартуки получили Екатерина Великая и Виктор Перехрест.

Битва чёрных фартуков: участникам дали миску с сырым картофелем и 5 минут времени. Остальные ингредиенты и дополнительное время можно было получить, открывая наугад ящики (+5 минут за 1 ящик). Чем большее открыто ящиков — тем больше времени на готовку, но нужно использовать все продукты:

• Дмитрий Шевченко — брюссельская капуста, сибас, перец
• Руслан Лучков — печень, сельдерей, шоколад, молоко, шампиньоны, ливерная колбаса
• Екатерина Великая — чернослив, помидоры, вишнёвое варенье, креветки, сельдь, какао
• Виктор Перехрест — сало, сливки, вафли, салака, яйца, сливочное масло

Хуже всех с заданием справился Руслан Лучков («блендернул» картофель), он покинул проект.

МастерШеф Битва сезонов 2 выпуск 29.01.2022 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на 6 команд:

• красные: Виктор Перехрест (капитан), Анастасия Кобыляцкая, Владислав Мицкевич
• зелёные: Олег Ковальчук (капитан), Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен
• фиолетовые: Анжела Липская (капитан), Александр Белодед, Александр Кривец
• белые: Александр Цвигун (капитан), Андрей Колесник, Наталка Петрик
• синие: Павел Серветник (капитан), Дмитрий Балита, Дмитрий Шевченко
• жёлтые: Екатерина Великая (капитан), Яна Балог, Серафим Дерега

Задание — приготовить как можно больше авторских блюд, у которых при разрезании будет вытекать начинка (кроме фондана и котлеты по-киевски). Если ничего не вытечет — судьи это блюдо не пробуют. Время готовки — 2 часа. Лучше всех справились фиолетовые. Хуже всех справились красные, жёлтые и синие. Чёрные фартуки надели: Виктор Перехрест, Владислав Мицкевич, Павел Серветник, Дмитрий Балита, Екатерина Великая, Яна Балог.

Для второго конкурса участники разделились на пять команд на своё усмотрение. Первый этап: приготовить блюдо в стиле surf&turf с ароматным маслом и молекулярной икрой. Время на приготовление определялось свечкой, которую вытягивал капитан команды (от 10 до 30 минут). Второй этап: приготовить веганское блюдо с 2 соусами, декором из свеклы и зелёной пыли. Третий этап: приготовить рыбное блюдо с гарниром, соусом из белого вина и чёрным крамблом. Лучше всех справилась фиолетовая команда (Александр Белодед, Анастасия Кобыляцкая, Андрей Колесник, Александр Кривец) — они набрали 3 балла. Чёрные фартуки надели: Владислав Цымбалюк, Наталка Петрик, Олег Ковальчук, Серафим Дерега, Дмитрий Шевченко.

Битва чёрных фартуков: каждому участнику достались игрушечные фигурки, изображающие сцены из жизни. Участники должны приготовить за 1,5 часа блюда, в которые впишутся полученные инсталляции. Хуже всех справился Серафим Дерега, он покинул проект. Вадим Бжезинский (Пава) отсутствовал в течение всего выпуска по причине болезни.

МастерШеф Битва сезонов 3 выпуск 05.02.2022 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на тройки. На барабане выпадали названия блюд, которые нужно было приготовить (гамбургер, крокембуш, лазанья, хот дог, сент-оноре, мильфей, монастырская изба, фаршированная рыба и т.д.), а размер блюд определялся лотереей на спичках (короткая — не больше 30 г, длинная — не меньше 4 кг). Время готовки — 1,5 часа. Хуже всех справились зелёная, синяя, белая команды. Чёрные фартуки достались Александру Цвигуну, Дмитрию Балите, Олегу Ковальчуку, Андрею Колеснику, Вадиму Бжезинскому, Владиславу Мицкевичу.

Перед вторым конкурсом участники разделились на пары. Задание — приготовить классическое блюдо, чтобы оно выглядело максимально неаппетитно (гнилое, заплесневелое, в паутине и т.д.), и сфотографировать его для социальных сетей. Если судьям не понравится фотография — это блюдо не участвует в дегустации. Время готовки — 2 часа. Чёрные фартуки надели Наталка Петрик и Дмитрий Шевченко (не прошли по фото), Владислав Цымбалюк (готовое блюдо упало на пол), Виктор Перехрест и Анжела Липская (не понравился вкус). Лучшее блюдо у Вадима Бжезинского и Владислава Мицкевича — они сняли чёрные фартуки.

Битва чёрных фартуков: участники вытягивают карточки с названиями блюд и 5 ингредиентов. Чтобы получить ингредиенты из списка — нужно сыграть с белыми фартуками в «Крокодил». Если белые фартуки в течение 1 минуты правильно называют продукт — чёрный фартук его получает. Если не угадывают — чёрный фартук получает последний названный белыми фартуками ингредиент. Хуже всех с заданием справился Дмитрий Шевченко, он покинул проект.

МастерШеф Битва сезонов 4 выпуск 12.02.2022 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на три команды:

• красные: Александр Белодед (капитан), Вадим Бжезинский, Владислав Мицкевич, Дмитрий Балита, Екатерина Великая, Виктор Перехрест
• синие: Александр Цвигун (капитан), Андрей Колесник, Анастасия Кобыляцкая, Яна Балог, Наталка Петрик
• жёлтые: Павел Серветник (капитан), Анжела Липская, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Александр Кривец, Олег Ковальчук

Команды должны приготовить для трёх иностранных гостей (Рейнальдо Энрике Лейва Пауелл, Терада Нобухиро, Мод Жозеф) из традиционных украинских ингредиентов дегустационный сет из 4 блюд, приближенных к родной кухне гостей (латиноамериканская, японская, французская). Время готовки — 2 часа. Победила жёлтая команда — они получили 4 голоса, 2 голоса получили красные. Чёрные фартуки достались Наталке Петрик и Александру Цвигуну.

Перед вторым конкурсом участники разделились на 3 команды, капитанами в которых стали победители разных сезонов «МастерШефа». Капитаны за 10 минут разрабатывали меню из трёх блюд, презентовали их другим участникам, а те решали, к кому из победителей пойти в команду. Обязательно использование следующих ингредиентов: шоколад, сало, артишок, барабулька, шиповник и килька в томате. Команды первого этапа (время готовки -45 минут):

• Анастасия Кобыляцкая (МастерШеф Подростки), Олег Ковальчук, Александр Цвигун, Александр Кривец
• Павел Серветник (МастерШеф Профессионалы), Александр Белодед, Виктор Перехрест, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Андрей Колесник
• Вадим Бжезинский (МастерШеф 7 сезон), Екатерина Великая, Владислав Мицкевич
• Яна Балог (МастерШеф 10 сезон), Анжела Липская, Дмитрий Балита, Наталка Петрик

После первого этапа чёрные фартуки достались Яне Балог и Анжеле Липской. Ингредиенты второго этапа: кефир, кишки, тушёнка, кольраби, устрица, адыгейский сыр. Участники получили возможность поменять команду:

• Анастасия Кобыляцкая (МастерШеф Подростки), Олег Ковальчук, Александр Цвигун, Александр Кривец, Дмитрий Балита
• Павел Серветник (МастерШеф Профессионалы), Александр Белодед, Виктор Перехрест, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Андрей Колесник
• Вадим Бжезинский (МастерШеф 7 сезон), Екатерина Великая, Владислав Мицкевич, Наталка Петрик
• Яна Балог (МастерШеф 10 сезон), Анжела Липская

После второго этапа чёрные фартуки надели Анастасия Кобыляцкая и Александр Кривец. Победила команда Павы.

Битва чёрных фартуков (проверка эрудиции): перед участниками стояли ящики с наборами продуктов, один из которых являлся правильным ответом на вопросы от судей. Из продуктов-ответов нужно было приготовить: 1) блюдо в тайском стиле с зелёным гарниром, моллюсками, цитрусовым соусом и декором бордового цвета; 2) блюдо в испанском стиле с оранжевым гарниром, белым мясом с ореховым соусом и зелёными чипсами. Время готовки — 1,5 часа. Хуже всех с заданием справилась Анастасия Кобыляцкая, она покинула проект.

МастерШеф Битва сезонов 5 выпуск 19.02.2022

• жёлтая: Александр Кривец (капитан), Александр Белодед, Анжела Липская, Владислав Цымбалюк, Олег Ковальчук
• синяя: Андрей Колесник (капитан), Александр Цвигун, Павел Серветник, Яна Балог, Наталка Петрик
• красная: Ирина Раковчен (капитан), Дмитрий Балита, Вадим Бжезинский, Владислав Мицкевич, Екатерина Великая, Виктор Перехрест

В каждой команде были отобраны два человека — знаток вкусов (может определить блюдо вслепую по вкусу) и знаток визуала (может определить блюдо по внешнему виду + должен разбираться в ингредиентах). Остальным дали задание приготовить за 2 часа как можно больше классических блюд-обманок, которые будут выглядеть как одно блюдо, но вкус у него будет другого блюда. Если оба «знатока» правильно угадывают блюдо — оно засчитывается команде. «Визуалы» — Ирина Раковчен, Павел Серветник и Александр Кривец. Знатоки вкусов — Владислав Мицкевич, Александр Цвигун и Владислав Цымбалюк. Красная команда заработала 2 балла, синяя — 3 балла, жёлтая — 2 балла. Чёрные фартуки надели Александр Кривец, Олег Ковальчук, Ирина Раковчен и Виктор Перехрест.

Перед вторым конкурсом капитаны команд (Андрей Колесник и оставшиеся участницы проекта) выбрали себе по 1-2 участнику. Каждой команде достался набор продуктов определённого цвета (оранжевый, зелёный, фиолетовый, белый, зелёный, коричневый, красный). Задача — приготовить из всех продуктов одно блюдо такого же цвета. Время готовки — 1,5 часа. От двух ингредиентов можно было избавиться. Чтобы один из участников команды смог снять чёрный фартук — нужно было приготовить второе блюдо, но уже другого цвета. По результатам дегустации чёрный фартук надел Андрей Колесник, а снял — Александр Кривец.

Битва чёрных фартуков: каждому участнику выдали по штангенциркулю. Задание — приготовить наиболее лёгкое по весу блюдо круглой формы диаметром 7 см. Время готовки — 2 часа. Хуже всех с заданием справились Виктор Перехрест и Олег Ковальчук — они покинули проект.

МастерШеф Битва сезонов 6 выпуск

https://youtube.com/watch?v=6UI6zp5AW2U%3Ffeature%3Doembed

«МастерШеф» — адаптация британского кулинарного реалити-шоу «MasterChef», выходит на украинском канале СТБ с 2011 года (повторы транслируются на российском развлекательном телеканале «Ю»). Судьи 11 сезона — шеф-повар Эктор Хименес-Браво, шеф-повар Владимир Ярославский и победительница 3 сезона Ольга Мартыновская.

МастерШеф — кто победил?

Победительница первого сезона — Светлана Шептуха
Победительница второго сезона — Елизавета Глинская
Победительница третьего сезона — Ольга Мартыновская
Победитель четвёртого сезона — Евгений Злобин
Победитель пятого сезона — Евгений Клопотенко
Победительница шестого сезона — Асмик Гаспарян
Победитель седьмого сезона — Вадим Бжезинский
Победитель восьмого сезона — Иван Миланович
Победитель девятого сезона — Сергей Денисов
Победительница десятого сезона — Яна Балог
Победитель одиннадцатого сезона — Богдан Шинкарёв

Имя победителя / победительницы 11 сезона шоу «МастерШеф» станет известно в конце декабря 2021 г., а пока это не произошло — предлагаю выбрать его / её с помощью независимого зрительского голосования:

Всего проголосовавших: 1 277

МастерШеф 11 сезон — участники

МастерШеф 11 сезон 1 выпуск 28.08.2021 (смотреть онлайн)

Кулинары за 45 минут готовят своё фирменное блюдо. Чтобы пройти дальше — они должны получить как минимум два «да» от судей. Участники и их блюда:

МастерШеф 11 сезон 2 выпуск 04.09.2021 (смотреть онлайн)

Участники приехали на набережную, судьи приплыли к ним на водных мотоциклах. Перед первых испытанием всех разделили на 9 команд:

• Светлана Ткаченко, Яна Лескова, Серафим Дерега, Михаил Дмитриев
• Наталия Кифяк, Сергей Нижельский, Татьяна Ильина, Евгений Лобанов
• Владислав Кулешов, Амадор Лопес, Богдан Шинкарёв, Виталина Мкртчян
• Александр Кривец, Тамара Мельникова, Марина Файницкая, Диана Куваева
• Алиса Пяткова, Дмитрий Дихтяр, Андрей Кадай, Ростислав Онищенко
• Максим Самчук, Дарья Евтух, Елена Дяченко, Юрий Чученко
• Александр Рубан, Ярослава Крутова, Инна Шарая
• Дмитрий Зелинский, Валерия Старчеус, София Потыха
• Лана Даневич, Катерина Примыч, Евгений Кудрявцев

Первое испытание состояло из двух частей:

• всей командой приготовить блюдо-стартер из продуктов на фуд-горке
• после успешно пройденного 1 этапа необходимо из 5 выбранных ингредиентов приготовить блюдо

Выбранные ингредиенты и получившиеся блюда:

• Команда №7: свинина, клубника, болгарский перец, лук, яйца; стейк из свинины с ягодным соусом и омлет с перцем
• Команда №1: макрель, томаты, черешня, лук порей, мидии; макрель с хумусом из мидий и сальсой
• Команда №3: гречневая крупа, утка, яблоки, стебли сельдерея, морковь; утиное филе с поп-корном из гречки и яблочно-сельдереевым пюре
• Команда №2: говяжья вырезка, баклажаны, картофель, шоколад, моцарелла; медальон с овощами
• Команда №6: кабачки, куриное филе, редис, свекла, лапша удон; удон с курицей
• Команда №5: полента, молоко, киви, дорадо, авокадо; филе дорадо с розмарином и тимьяном на паленте с соусом бешамель и авокадо
• Команда №4: рис, куриные сердечки, куриные ножки, куриные шеи, огурцы; рис с куриными шеями с поджаркой и маринованным в вине огурцом
• Команда №8: фуа гра, сибас, каша Артек, легкое и сердце, селёдка; филе сибаса

Команда №9 покинула проект после первого этапа — их закуска из креветок в итальянском стиле не понравилась Эктору. Команды №7 и №8 покинули проект после второго этапа.

Перед вторым испытанием участников разделили на 4 команды:

• красные: Михаил Дмитриев (капитан), Сергей Нижельский, Наталья Кифяк, Ростислав Онищенко, Владислав Кулешов, Светлана Ткаченко
• жёлтые: Юрий Чученко (капитан), Татьяна Ильина, Алиса Пяткова, Максим Самчук, Марина Файницкая, Тамара Мельникова
• синие: Амадор Лопес (капитан), Яна Лескова, Андрей Кадай, Виталина Мкртчян, Дарья Евтух, Дмитрий Дихтяр
• зелёные: Богдан Шинкарёв (капитан), Диана Куваева, Евгений Лобанов, Александр Кривец, Елена Дяченко, Серафим Дерега

На столе у каждой команды стояли 10 клошей с различными блюдами — их необходимо было угадать и разгадать ингредиенты, из которых они приготовлены, а затем за 1,5 часа их повторить. Каждое неугаданное блюдо — чёрный фартук для команды. Жёлтые угадали и приготовили равиоли с мясом кролика и тирамису. Красные приготовили устрицу в сливочно-винном соусе, брускетту со сливочно-рыбным муссом и чизкейк из песочного теста с клубничным конфи, но не угадали с ингредиентами и всей командой надели чёрные фартуки. Синие приготовили и угадали суп гаспачо с клубникой, крокеты с соусом из капусты бок-чой, стейк из гриба Еринга (степная вешенка) с соусом из шпината и анчоуса. Зелёные приготовили шоколадный мусс с малиновым соусом и филе сибаса с пюре из сельдерея (не угадали осетра и мисо-пасту), чёрный фартук надела Диана Куваева.

Битва чёрных фартуков проходила в лесу. Задание — за 2,5 часа приготовить блюдо, а ингредиенты необходимо добыть физическим и интеллектуальным трудом. Участники получили конверты с картами и фотографиями мест, где были спрятаны продукты. Также можно было добыть ключ от одного из трёх сундуков с набором продуктов, которых было достаточно для приготовления блюда. Обмен продуктами между участниками запрещён. Недостающие продукты можно получить в кулинарной дуэли с «Михалычем». Получившиеся блюда:

• Михаил Дмитриев — курица с рисом и кукурузой
• Сергей Нижельский — ассорти из морепродуктов с фруктовым чатни
• Наталья Кифяк — десерт
• Ростислав Онищенко — филе-миньон в беконе с красным вином, соте из цукини и сельдерея, конфитюр из лука и красного вина
• Владислав Кулешов — стейк-миньон на углях с овощами
• Светлана Ткаченко — куриная грудка на гриле с кукурузой и хумусом из чечевицы
• Диана Куваева — роллы с сибасом

Белые фартуки получили Михаил Дмитриев, Владислав Кулешов, Диана Куваева и Светлана Ткаченко. , и покинули проект.

МастерШеф 11 сезон 3 выпуск 11.09.2021 (смотреть онлайн)

Перед первым испытанием участники разделились на четыре команды:

• красные: Максим Самчук, Марина Файницкая, Серафим Дерега, Дмитрий Дихтяр, Дарья Евтух
• синие: Амадор Лопес, Яна Лескова, Виталина Мкртчян, Александр Кривец, Алиса Пяткова, Богдан Шинкарёв
• жёлтые: Юрий Чученко, Андрей Кадай, Владислав Кулешов, Тамара Мельникова, Диана Куваева
• зелёные: Евгений Лобанов, Михаил Дмитриев, Татьяна Ильина, Елена Дяченко, Светлана Ткаченко

Задание — кулинарная эстафета. Необходимо за 1 час в 5 этапов приготовить блюдо (филе окуня, пюре из фенхеля и маскарпоне, апельсиново-ревеневый бер-блан, чипсы из лука шалот и припущенные эдамамэ):

• офилевать окуня, замариновать его специями и поставить варить фенхель
• сделать фреш из апельсина и ревеня, нарезать лук шалот, поставить кипятиться воду для эдамамэ, поставить нагреваться масло для фритюра
• запанировать лук шалот, обжарить его до хрустящего состояния, бланшировать бобы и припустить их на сковородке; сделать пюре из фенхеля
• перетереть пюре через сито, добавить маскарпоне; пожарить филе окуня и сделать соус
• презентация

Особенность эстафеты в том, что участники этапов определяются рандомно с помощью карточек. По окончании этапа участник вытягивает карточку с именем кулинара, который будет выполнять задание следующего этапа. Карточка участника при этом возвращается обратно. Начинали эстафету: Тамара Мельникова, Михаил Дмитриев, Серафим Дерега и Александр Кривец. Хуже всех спарвилась красная команда, чёрные фартуки надели Серафим Дерега и Максим Самчук.

Перед вторым конкурсом участники выбрали по одному любимому продукту (повторяться было нельзя):

Пять команд были сформированы с помощью жеребьёвки:

• красные: Татьяна Мельникова, Светлана Ткаченко, Юрий Чученко (капитан), Михаил Дмитриев, Диана Куваева
• синие: Максим Самчук, Амадор Лопес, Серафим Дерега, Яна Лескова (капитан)
• жёлтые: Владислав Кулешов (капитан), Татьяна Ильина, Елена Дяченко, Алиса Пяткова
• зелёные: Евгений Лобанов (капитан), Андрей Кадай, Марина Файницкая, Виталина Мкртчян
• фиолетовые: Богдан Шинкарёв (капитан), Дарья Евтух, Александр Кривец, Дмитрий Дихтяр

Задание — за 1 час приготовить авторское блюдо из продуктов участников команды, только один ингредиент может быть основным, а остальные должны подчёркивать / оттенять его вкус. Синие приготовили говяжью вырезку с пюре из батата и яблока и муссом из авокадо и чипсами из батата. Блюдо зелёных — курица, запечённая с козьим сыром, пюре из баклажанов. Фиолетовые приготовили утиное филе с пюре из цветной капусты, цветную капусту во фритюре и чипсы из цветной капусты, соус из солёной карамели на основе сгущёнки и шоколадный соус. Блюдо жёлтых — куриная голень фаршированная рубленными устрицами с добавлением лимонного сока. Красные приготовили морковное пюре, чипсы из моркови, жаренное филе судака, микс-фарш из свинины и красной рыбы. Лучшее блюдо получилось у синей команды. Чёрные фартуки надели Юрий Чученко и Светлана Ткаченко из красной команды.

Битва чёрных фартуков: белые фартуки приготовили для чёрных 10 коробок с подсказками, указывающими на классические блюда, которые предстоит приготовить. Чем больше блюд за 2 часа разгадает и приготовит участник в чёрном фартуке, тем больше у него шансов остаться в проекте. Максим Самчук разгадал и приготовил суп вишисуаз и шоколадный фондан, Серафим Дерега — пасту карбонара, рататуй и панна-котту, Светлана Ткаченко — аранчини и лазанью. Юрий Чученко не угадал киш лорен и ризотто пармеджано, а луковый суп неправильно приготовил. Юрий Чученко покинул проект, остальные участники получили белые фартуки.

МастерШеф 11 сезон 4 выпуск 18.09.2021

Перед первым конкурсом участники разделились на две команды:

• красные: Евгений Лобанов (капитан) + Светлана Ткаченко (су-шеф), Серафим Дерега + Марина Файницкая, Александр Кривец + Михаил Дмитриев, Тамара Мельникова + Татьяна Ильина, Амадор Лопес + Дарья Евтух
• синие: Андрей Кадай (капитан) + Богдан Шинкарёв (су-шеф), Яна Лескова + Виталина Мкртчян, Владислав Кулешов + Максим Самчук, Алиса Пяткова + Диана Куваева, Елена Дяченко + Дмитрий Дихтяр

Каждая команда сформировала по 5 пар. Капитан выбирал себе су-шефа, а остальные участники выбирали себе партнёра, с которым им комфортно работать. На кухне осталась только по одной паре от каждой команды: от красных — Серафим Дерега и Марина Файницкая, от синих — Виталина Мкртчян и Яна Лескова. Задача — приготовить концептуальное меню для ресторана, состоящее из закуски, первого блюда, основного блюда и десерта. Должна быть единая идея, которая объединяет весь сет. Первая пара начинала с закуски. Вторая пара должна разгадать концепцию и приготовить в соответствие с ней суп. Третья и четвёртая пары продолжают готовить в этом же направлении. Затем капитаны и су-шефы по закуске должны угадать остальные блюда, которые входят в сет (все готовые блюда обеих команд перемешаны). До дегустации дойдут только те блюда, которые будут правильно угаданы. Красные выбрали идею кето-меню с акцентом на авокадо. Идея синих — использование сезонных продуктов. Капитаны и су-шефы правильно угадали блюда, приготовленные их командами, однако ни одна из команд не сумела сделать меню в единой концепции. Чуть лучше справилась синяя команда. Чёрные фартуки надели Тамара Мельникова и Татьяна Ильина из красной команды.

Перед вторым конкурсом участники разделились на пары: Андрей Кадай + Алиса Пяткова, Александр Кривец + Богдан Шинкарёв, Евгений Лобанов + Михаил Дмитриев, Дарья Евтух + Амадор Лопес, Виталина Мкртчян + Яна Лескова, Владислав Кулешов + Диана Куваева, Серафим Дерега + Елена Дяченко, Максим Самчук + Тамара Мельникова, Марина Файницкая + Татьяна Ильина, Светлана Ткаченко + Дмитрий Дихтяр. Каждой паре достался конверт с хокку Мацуо Басё. Задание — приготовить за 1 час авторское блюдо, вдохновлённое доставшимся стихотворением. По окончании готовки все пары получили по фишке для голосования за фаворита конкурса. Пара-победитель автоматически проходит дальше вне зависимости от результатов дегустации. По три голоса набрали пары Андрей Кадай + Алиса Пяткова и Владислав Кулешов + Диана Куваева. После переголосования эти пары снова набрали равное количество голосов, Эктор отправил всех четырёх участников на балкон. Хуже всех с заданием справились Светлана Ткаченко и Дмитрий Дихтяр — они надели чёрные фартуки.

Битва чёрных фартуков: участники выбрали себе поверхности, на которых стояло по 2 ящика с продуктами для приготовления классических блюд. Затем всех, кроме Дмитрия Дихтяра, стоявшего за первым столом, попросили покинуть кухню. Дмитрий переместился за соседний стол — он должен был заменить по три ингредиента в каждом ящике, чтобы усложнить приготовление блюд. Овощи можно было заменять овощами, специи специями и т.д. То же самое сделали остальные участники в чёрных фартуках. Хуже всех с заданием справилась Тамара Мельникова — её роллы и тирамису не понравились судьям и она покинула проект.

МастерШеф 11 сезон 5-17 выпуски

МастерШеф 11 сезон 18 выпуск ФИНАЛ и ПОБЕДИТЕЛЬ

СКОРО! Победитель — Богдан Шинкарёв.

ФорматПравить

В битве топ-100 участнику нужно приготовить свое фирменное блюдо за ограниченное количество времени и преподнести его для тройки судей, которые, попробовав блюдо голосуют «да» либо «нет». Для попадания в следующий раунд участнику надо получить как минимум два «да».

В следующем этапе топ-50 поваров выполняют одно задание, общее для всех. Во время работы судьи наблюдают за конкурсантами, а после исключают из борьбы тех, кто, по их мнению, не справился с поставленной задачей.

В последнем раунде топ-30 кулинаров разделяются на команды и выполняют несколько заданий на приготовление определённых блюд. По итогам дегустации формируется окончательный состав сезона.

В топ-20 испытания делятся на индивидуальные и командные. По итогам первых двух конкурсов участники, которые справились с заданиями хуже всех, получают чёрные фартуки. Третий конкурс заключается в борьбе между ними за право остаться на проекте. После каждого выпуска шоу покидает один участник, но бывали случаи, когда ушли сразу два участника или ни одного.

Все съемки, кроме выездных, проходят в городе Бровары. Участники живут на базе в селе Зазимье. Один сезон снимается от 4 до 5 месяцев.

МастерШеф (Украина)

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 17 апреля 2018 года; проверки требует 291 правка.

У этого термина существуют и другие значения, см. МастерШеф.

«МастерШеф» — реалити-шоу, появившееся в августе 2011 года на украинском телеканале «СТБ». Адаптированные шоу выходят в странах: Австралия, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Германия, Греция, Грузия, Дания, Израиль, Индия, Индонезия, Ирландия, Италия, Малайзия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Перу, Португалия, Румыния, США, Турция, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Швеция, Россия, Таиланд, Болгария.

Также существуют, или ранее существовали ответвления связанные с МастерШеф, такие как — МастерШеф. Дети, Кулинарная Династия, «МастерШеф. Пост-шоу» Кулинарная дуэль.

СудьиПравить

• Официальный сайт программы
• Фейсбук-страница программы
• Видеозаписи программы