Шефу Ивлеву показалось, что он сломал зуб, когда пробовал блюдо Ольги
Постоянный колумнист E1.RU и HR-специалист Ольга Новгородова, как оказалось, еще и классно готовит. И при этом она рискнула принять участие в популярном шоу «Битва шефов», которое ведут Константин Ивлев и Ренат Агзамов.
В своей колонке Ольга по пунктам рассказывает, как устроены съемки программы.
Как снимается «Битва шефов».
1. Билеты и гостиницу тебе оплачивает «Пятница». На любую дату, какая тебе удобна. Хочешь прилететь в Москву пораньше или улететь попозже — без проблем. Правда, гостиница только на одну ночь.
2. Съемки начинаются в 6 утра и заканчиваются в 9 вечера. Я была в кедах и всё равно к концу дня ползала с трудом.
3. Каждого участника, даже которого не показали ни секунды, полностью гримируют. Волосы, макияж, даже с одеждой могут помочь.
4. На приготовление первого конкурсного блюда дается полчаса всего. Ты можешь прийти с заготовками и уже доработать блюдо в студии. Кстати, первое блюдо на кастинг ты выбираешь не сам — его выбирают редакторы. Листают твои соцсети, выбирают то, что им кажется подходящим.
5. Продуктовая горка богата. Но если тебе не хватает какого-то продукта, то можно попросить у редакторов, тебе его добудут из какой-то неведомой подсобки, где есть всё — от сливочного сыра до икры.
6. Шефы реально не помогают, не договариваются, не протежируют. Им кайфово в моменте соревноваться.
7. Во время готовки тебя постоянно отвлекают редакторы, заставляя проговаривать все действия на камеру. Всё, что ты делаешь, должен проговаривать.
8. В перерывах между готовкой все сидят в одном большом помещении и прямо весело тусят. Утешают непрошедших, фоткаются, делятся контактами. Кстати, победителем стала девочка из Екатеринбурга. Она с блеском сделала всех именитых шефов. И меня.
9. Призовой фонд — 100 000 рублей, честно выданных прямо на программе. Ровно в два раза больше я заработала, закрыв несколько вакансий для Агзамова. Прямо в эфире договорились с ним.
10. Инвентарь есть весь! Сифоны, горелки, вафельницы, блендеры, шоковые заморозки. Но на огромной кухне хрен ты всё это в нужное время найдешь. Ножи острейшие и огромные, у меня на каждом пальце порез был, я дома к таким не привыкла.
Зрители увидят битву прославленных шефов, которым предстоит выяснить, чьи повара талантливее.
Дата выхода в эфир: 24 ноября 2020 года.
Ведущие: Константин Ивлев, Ренат Агзамов.
Сегодня на канале «Пятница!» стартует шоу «Битва шефов» с Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовым. Одни из самых известных шеф-поваров России сойдут в кулинарном поединке. Вместе они должны будут отобрать среди участников проекта самых талантливых кулинаров.
В эфире канала «Пятница!» Ивлев и Агзамов проведут кастинг, по результатом которого они отберут в свои команды по шесть человек. Причем потенциальные участники принадлежат к разным профессиям. Друг друга они не знают, и связывает их только одно: любовь в кулинарии. В ходе работы Константин и Ренат будут делиться собственным опытом, а также попытаются доказать, чей авторитет значительнее.
Кадр из шоу «Битва шефов»
Традиционно для подобных шоу в «Битве шефов» по итогам каждого выпуска Ивлеву и Агзамову предстоит избавляться от самых слабых поваров в своих командах. Победа останется за тем шефом, чей подопечный останется в финале и выиграет поединок.
Константин Ивлев уверен, что в России немало талантливых кулинаров, и благодаря шоу «Битва шефов» они с Агзамовым смогут помочь им раскрыться. Что касается предстоящей битвы с Ренатом, то Константин не переживает. Шеф Ивлев уверен, что ему придется постараться для того, чтобы обыграть своего коллегу и, по совместительству, соперника в данном проекте.
Ренат Агзамов, в свою очередь, согласен с Ивлевым по поводу того, что среди отечественных поваров есть много нераскрытых талантов. Однако он уверен, что настоящими профессионалами являются домохозяйки, которые подчас могут удивить даже прославленных шефов нестандартными подходами к готовке и необычными рецептами. Как считает Ренат, все дело в том, что большая часть профессиональных поваров слишком привязаны к шаблонам и им часто не хватает воображения
Константин Ивлев и Ренат Агзамов не в первый раз принимают участие в кулинарных шоу. Так, шеф Ивлев известен благодаря проектам «На ножах» и «Адская кухня», которая является российской адаптацией популярного американского шоу с Гордоном Рамзи. Ренат Агзамов известен по программе «Кондитер», в которой он занимает пост ведущего.
Смотрите кулинарное шоу «Битва шефов» с 24 ноября в 19:00 на канале «Пятница!».
46-летний Константин Ивлев сделал предложение руки и сердца своей молодой возлюбленной
46-летний Константин Ивлев трогательно поздравил молодую невесту с днем рождения
Молодая невеста Константина Ивлева поделилась подробностями их совместного отдыха
Кулинарное шоу нового формата, в котором профессиональные повара соревнуются на ножах за звание лучшего шеф-повара.
Время выхода в эфир: по субботам в 13:05.
В каждом выпуске шоу «Битва шефов» встречаются два соперника, которые за час должны приготовить по четыре блюда. Задача усложняется тем, что сперва ведущий называет секретный компонент, который должен присутствовать в обязательном порядке во всех блюдах.
Ведущим шоу «Битва шефов» стал Глеб Пьяных, для которого подобное амплуа весьма непривычное. Впрочем, и в «Битве шефов» Глеб Пьяных будет оценивать и комментировать все происходящее в студии в свойственной ему острой, но ироничной манере.
О шоу Битва шефов
В каждом выпуске шоу «Битва шефов» ставить оценки кулинарных «бойцов» будет беспристрастное жюри, в состав которого входят успешные рестораторы, гастрономические эксперты, а также приглашенные звезды. Так, например, в первом выпуске оценивали работу поваров кремлевский шеф-поварАнатолий Галкин, артист цирка Эдгард Запашный, певица Татьяна Котова.
Глеб Пьяных, ведущий шоу «Битва шефов»: «Я ни за что не взялся бы за подобное шоу в его привычной форме. Мне нравятся живые проекты с настоящими эмоциями, какими бы они ни были. Зрителей „Битвы шефов“ ждет не добрососедская встреча поваров у общей плиты, а кулинарная баталия, которая подпортит не одну репутацию шефов нашей страны. Ну а как иначе выявить самых профессиональных поваров?»
Участниками шоу стали приглашенные в столицу из разных точек страны повара. Пока лучшие шефы соревнуются в студии, съемочная группа отправляется к ним на кухню, где проверяет качество сервиса ресторана, чистоту на территории приготовления еды и организацию рабочего процесса.
Тот, кто станет победителем одной битвы, получит право выбрать себе соперника для следующего поединка. Три победы подряд принесут повару статус супер-шефа. Именно им — супер-шефам — в конце сезона предстоит финальная битва, по итогам которой один из кулинарных бойцов заслужит право называться лучшим шефом страны.
Смогут ли они добиться всероссийского признания под прицелом телекамер, не поддаться волнению и выстоять под натиском острых выходок Глеба? «Битва шефов» — поединок, который касается каждого повара страны.
В первой битве шефов на брутальной кухне Глеба Пьяных в схватку на ножах вступят Дмитрий Ким и Виталий Зотин. Секретным ингредиентом стала воронежская мраморная говядина. Все четыре блюда, которые готовили шефы, обязательно должны были содержать этот ингредиент.
С 20 апреля на телеканале Пятница второй сезон шоу «Битва шефов», спин-офф «Адской Кухни» и «Кондитера». Шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов ищут кулинарные таланты среди профессионалов и любителей. Две команды сражаются в течение всего выпуска, победа лучшего участника идёт в зачёт одного из ведущих проекта. Всё о первом сезоне читайте здесь: тык!
Кто победил?
Битва шефов 2 сезон 1 выпуск 20.04.2022
Команда Рената Агзамова: Алик Ханферян, Вадим Куликов, Татьяна Травникова, Татьяна Харичева, Анатолий Архипенко, Анастасия Данилова
Команда Константина Ивлева: Лавиния Росси, Даниил Данин, Константин Хохлов, Антон Огай, Янис Хрисохоидис, Сергей Привалов
Первое испытание: за 45 минут приготовить паэлью как в Валенсии (подгоревший рис бомба с кроликом, курицей и улитками). Проект покинули Янис Хрисохоидис, Антон Огай, Анастасия Данилова, Татьяна Харичёва. Второе испытание: команда Агзамова готовила суп гаспачо (оценивал Ивлев), команда Ивлева — каталонский крем (оценивал Агзамов). Проект покинули Анатолий Архипенко, Алик Ханферян, Даниил Данин и Сергей Привалов.
Третье испытание: за 45 минут приготовить испанский тапас (ассорти). Победитель выпуска — Константин Хохлов.
Битва шефов 2 сезон 2 выпуск 27.04.2022
Команда Рената Агзамова: Абдуллажан Исмаилов, Екатерина Серебрякова, Егор Корчагин, Александр Кравцов, Иван Негутаров, Андрей Малханов
Команда Константина Ивлева: Филипп Горохов, Максим Добрынский, Вероника Ларионова, Владимир Стаценко, Евгения Харина, Роман Ратошнюк
Первое испытание: угадать вслепую блюдо под клошем (рёшти — швейцарские драники) и за 1 час повторить его с использованием телятины. Проект покинули Егор Корчагин, Александр Кравцов, Владимир Стаценко и Филипп Горохов. Второе испытание: за 1 час ивлевцы готовили иерусалимский кугель, агзамовцы — пастицио. Проект покинули Екатерина Серебрякова, Иван Негутаров, Роман Ратошнюк и Евгения Харина.
Третье испытание: за 45 минут приготовить любое блюдо с добавлением яблок. Победитель выпуска — Андрей Малханов
Битва шефов 2 сезон 3 выпуск 18.05.2022
Команда Рената Агзамова: Инна Рогожникова, Владимир Ахмадеев, Елена Морозова, Дарья Оладина, Мария Туманова, Любовь Харитонова
Команда Константина Ивлева: Антон Зайцев, Павел Сизов, Кирилл Лихачёв, Игорь Молодкин, Станислав Ахметшин, Татьяна Иванцова
Первое испытание: приготовить тельное по классической рецептуре (рыбная котлета в форме полумесяца с начинкой). Проект покинули: Кирилл Лихачёв, Станислав Ахметшин, Мария Туманова и Дарья Оладина. Второе испытание: агзамовцы готовили кулебяку с лососем, шпинатом и яйцом; ивлевцы готовили бланманже по-русски. Проект покинули Елена Морозова, Любовь Харитонова, Игорь Молодкин и Павел Сизов.
Третье испытание: за 1 час приготовить блюдо из крупы (у всех участников разные крупы). Победительница выпуска — Татьяна Иванцова.
Битва шефов 2 сезон 4 выпуск 25.05.2022
Команда Рената Агзамова: Александра Морозова, Анна Кудренко, Григорий Бабушкин, Тимур Азимов, Игорь Коробкин, Сергей Гайдук
Команда Константина Ивлева: Кира Жоссан, Сергей Коновалов, Родион Макаров, Иван Савёлков, Дарья Дорохова, Максим Иванов
Первое испытание: за 45 минут приготовить японские роллы в классической подаче. Проект покинули: Анну Кудренко, Александра Морозова, Дарья Дорохова, Кира Жоссан. Второе испытание: агзамовцы готовили ботвинью, ивлевцы — суп герцога. Проект покинули Григорий Бабушкин, Сергей Гайдук, Максим Иванов, Родион Макаров.
Третье испытание: за 40 минут приготовить блюдо из сыра или блюдо с сыром. Победитель выпуска — Игорь Коробкин
Битва шефов 2 сезон 5 выпуск 01.06.2022
Команда Рената Агзамова: Кристина Литвинова, Иван Олейник, Михаил Кирюшкин, Владимир Александров, Александр Иванов, Егор Харченко
Команда Константина Ивлева: Дарья Данилова, Евгений Ерёмин, Виктория Дурникова, Евгений Сапрыкин, Карен Таирян, Александр Бобровников
Первое испытание: за 40 минут приготовить ризотто по-милански (с шафраном и костным мозгом). Проект покинули: Александр Иванов, Иван Олейник, Дарья Данилова, Евгений Сапрыкин. Второе испытание: агзамовцы готовили кровяную колбасу, ивлевцы готовили шоколадную колбасу. Проект покинули: Владимир Александров, Михаил Кирюшкин, Евгений Ерёмин, Александр Бобровников.
Третье испытание: приготовить блюдо из авокадо (не менее 50% в составе). Победительница выпуска — Кристина Литвинова
Битва шефов 2 сезон 6 выпуск 08.06.2022
Команда Рената Агзамова: Владислав Панков, Наталья Яковлева, Денис Сандаков, Елена Громова, Андрей Пухов, Регина Лёвина
Команда Константина Ивлева: Владимир Авдейчик, Роман Гражданкин, Даниил Будылин, Артём Брюханов, Александра Тарасова, Владимир Ким
Первое испытание: приготовить мясо по-французски (телятину по-орловски) по историческому рецепту. Проект покинули: Наталья Яковлева, Регина Лёвина, Роман Гражданкин, Даниил Будылин. Второе испытание: агзамовцы готовили луковый тарт татен, ивлевцы готовили фруктовый тарт татен. Проект покинули: Денис Сандаков, Андрей Пухов, Владимир Авдейчик, Владимир Ким.
Третье испытание: приготовить за 40 минут блюдо из паслёновых. Победитель выпуска — Владислав Панков
Битва шефов 2 сезон 7 выпуск 22.08.2022
Команда Рената Агзамова: Ксения Терентьева, Илья Черкашин, Виктор Марчук, Сергей Рабочев, Валерия Сидорова, Андрей Антимонов
Команда Константина Ивлева: Валерий Паталах, Леонид Скрипников, Александр Неверов, Алёна Эрлик, Алексей Борисов, Тамара Никулина
Первое испытание: приготовить французский луковый суп по классической рецептуре. Проект покинули Тамара Никулина, Алёна Эрлик, Андрей Антимонов и Валерия Сидорова. Второе испытание: агзамовцы готовили мусаку, ивлевцы — ленивый мильфей по-ивлевски. Проект покинули: Виктор Марчук, Сергей Рабочев, Леонид Скрипников, Алексей Борисов.
Третье испытание: приготовить за 32 минуты блюдо из творога. Победитель выпуска — Ксения Терентьева.
Битва шефов 2 сезон 8 выпуск 29.08.2022
Команда Рената Агзамова: Екатерина Селявина, Елена Григорьева, Александр Горман, Никита Чурюмов, Глеб Левицкий, Иван Калиниченко
Команда Константина Ивлева: Рафаэль Ахмедов, Ксения Сугаипова, Божена Корецкая, Артём Пеплов, Ян Бычихин, Роман Тамразян
Первое испытание: приготовить эклер. Проект покинули: Ксения Сугаипова, Артём Пеплов, Елена Григорьева, Александр Горман. Второе испытание: агзамовцы готовили яйцо по-шотландски, ивлевцы — тарт тропезьен. Проект покинули Иван Калиниченко, Глеб Левицкий, Божена Корецкая, Рафаэль Ахмедов.
Третье испытание: за 45 минут приготовить блюдо из лука. Победитель выпуска — Роман Тамразян
Битва шефов 2 сезон 9 выпуск 05.09.2022
Команда Рената Агзамова: Евгений Жуковский, Суна Уруджева, Мария Пронская, Денис Конев, Алексей Феоктистов, Марина Балтушевич
Команда Константина Ивлева: Андрей Якушев, Елена Березина, Юлия Исайкина, Станислав Юсьма, Ксения Давыдова
Первое испытание: за 30 минут приготовить пасту в итальянском стиле без сливок. Проект покинули: Марина Балтушевич, Мария Пронская, Андрей Якушев. Второе испытание: агзамовцы готовили овощные / мясные рулет, ивлевцы — сладкий рулет. Время готовки — 1 час. Проект покинули: Алексей Феоктистов, Суна Уруджева, Станислав Юсьма, Юлия Исайкина.
Третье испытание: за 40 минут выловить и приготовить блюдо из сома. Победительница выпуска — Ксения Давыдова.
Битва шефов 2 сезон 10 выпуск 12.09.2022
Команда Рената Агзамова: Валентин Резниченко, Алиса Полевская, Шамиль Кылыч, Елена Горбанёва, Владимир Сазан, Владимир Полторацкий
Команда Константина Ивлева: Анна Мельникова, Анастасия Семянива, Никита Королёв, Доменико Морфео, Евгений Четвергов, Максим Мирошник
Первое испытание: приготовить за 1 час ромовую бабу в соответствии с референсом. Проект покинули: Валентин Резниченко, Владимир Сазан, Анна Мельникова, Доменико Морфео. Второе испытание: агзамовцы готовили венский шницель, ивлевцы — торт Малакофф. Проект покинули: Елена Горбанёва, Шамиль Кылыч, Евгений Четвергов, Никита Королёв.
Третье испытание: за 30 минут приготовить тартар. Победительница выпуска — Анастасия Семянива.
Битва шефов 2 сезон 11 выпуск 19.09.2022
Команда Рената Агзамова: Денис Пономарёв, Тамара Саприкина, Сергей Смольников, Ирина Мальцева, Андрей Рысев, Кнарик Терчиян
Команда Константина Ивлева: Дарья Соколова, Сергей Локтюхин, Валерия Володькина, Евгений Колоусов, Вячеслав Морозов, Евгений Митлин
Первое испытание: за 30 минут приготовить блины с начинкой. Проект покинули Дарья Соколова, Евгений Митлин, Андрей Рысев, Ирина Мальцева. Второе испытание: агзамовцы готовили шурпу, ивлевцы — чакчак. Время готовки — 2 часа. Проект покинули: Сергей Смольников, Кнарик Терчиян, Валерия Володькина, Сергей Локтюхин.
Третье испытание: за 33 минуты приготовить грибное блюдо. Победитель выпуска — Денис Пономарёв.
Битва шефов 2 сезон 12 выпуск 26.09.2022
Команда Рената Агзамова: Михаил Гаврилов, Винченцо Драго, Роман Букалов, Андрей Дёмин, Валерий Аничин, Полина Корнева
Команда Константина Ивлева: Дикран Калайджян, Карлен Гукасян, Владимир Ярошевич, Анастасия Гвоздева, Ольга Ашуркова
Первое испытание: за 1 час приготовить окрошку, приближенную к старинному рецепту. Проект покинули: Валерий Аничин, Полина Корнева, Карлен Гукасян. Второе испытание: агзамовцы готовили мясной хлеб, ивлевцы — сладкий хлеб. Проект покинули: Андрей Дёмин, Винченцо Драго, Дикран Калайджян, Ольга Ашуркова
Третье испытание: за 30 минут приготовить блюдо из консервов. Победитель выпуска — Михаил Гаврилов.
Битва шефов 2 сезон 13 выпуск 03.10.2022
Команда Рената Агзамова: Юрий Лабужский, Егор Астраханцев, Сергей Торий, Даниил Мерзликин, Юрий Маклеров, Юлия Семёнова
Команда Константина Ивлева: Евгений Диденко, Дмитрий Сумачёв, Александр Чепелев, Никита Горган, Алёна Игнатюк, Екатерина Танага
Первое испытание: за 1 час приготовить любое хачапури. Проект покинули: Юрий Лабужский, Юрий Малкеров, Алёна Игнатюк, Екатерина Танага. Второе испытание: агзамовцы готовили голубцы, ивлевцы — ореховые трубочки. Проект покинули: Юлия Семёнова, Егор Астраханцев, Евгений Диденко, Дмитрий Сумачёв.
Третье испытание: за 1 час приготовить блюдо из кролика. Победитель выпуска — Александр Чепелев
Битва шефов 2 сезон 14 выпуск 10.10.2022
Команда Рената Агзамова: Елена Стройнова, Юлианна Фердинанд, Леонид Денисов, Галина Меднис, Алексей Шефер
Команда Константина Ивлева: Антон Головань, Никита Лебедев, Александр Яковенко, Константин Штиб, Андрей Поляшов
Первое испытание: приготовить узбекскую версию лагмана. Проект покинули: Константин Штиб и Леонид Денисов. Второе испытание: агзамовцы готовили фаршированный запечённый картофель (начинка на усмотрение участников), ивлевцы — пирожное «Картошка». Проект покинули Алексей Шефер, Юлианна Фердинанд, Андрей Поляшов, Никита Лебедев.
Третье испытание: за 45 минут приготовить блюдо с шоколадом. Победительница выпуска — Елена Стройнова.
Битва шефов 2 сезон 15 выпуск 17.10.2022
Команда Рената Агзамова: Екатерина Маркина, Елизавета Колотовкина, Рамис Зиников, Наталья Дюкова, Сергей Расторгуев, Яков Механошин
Команда Константина Ивлева: Михаил Силантьев, Кристине Меликян, Анастасия Локтионова, Нина Дидковская, Константин Пойлов
Первое испытание: за 1 час приготовить шарлотку по оригинальному рецепту (из батона). Проект покинули: Михаил Силантьев, Наталья Дюкова, Рамис Зиников. Второе испытание: агзамовцы готовили за 40 минут тарталетки с несладкими наполнителями, ивлевцы — тарталетки со сладкими наполнителями. Проект покинули: Сергей Расторгуев, Елизавета Колотовкина, Анастасия Локтионова, Кристине Меликян.
Третье испытание: приготовить эксклюзивное блюдо из колбасы в ресторанной тематике. Победительница выпуска — Нина Дидковская.
Битва шефов 2 сезон 16 выпуск 24.10.2022
Команда Рената Агзамова: Марина Дегтянникова, Евгений Орлов, Елизавета Левченко, Татьяна Лоцманова, Евгений Смоколов, Алексей Фомин
Команда Константина Ивлева: Анатолий Деренчук, Дмитрий Вертьянов, Родион Перестенко, Леонид Смунёв, Юлия Филь, Дмитрий Ходунов
Первое испытание: вручную приготовить домашнюю пасту с соусом болоньезе. Проект покинули Леонид Смунёв, Дмитрий Вертьянов, Елизавета Левченко, Алексей Фомин. Второе испытание: агзамовцы готовили несладкий мусс, ивлевцы — сладкий мусс. Проект покинули: Татьяна Лоцманова, Марина Дегтянникова, Дмитрий Ходунов, Родион Перестенко.
Третье испытание: за 45 минут приготовить любое блюдо с экзотическими фруктами. Победитель выпуска — Анатолий Деренчук.
Битва шефов 2 сезон 17 выпуск 07.11.2022
Команда Рената Агзамова: Алексей Пестряев, Хоакин Дельгадо, Максим Мачкасин, Мария Северьянова, Виктория Бронникова, Елизавета Быкова
Команда Константина Ивлева: Фёдор Хлебородов, Роман Шай, Дмитрий Берёза, Эльвира Корпачёва, Анна Симонова, Сергей Артамонов
Первое испытание: за 45 минут приготовить лазанью. Проект покинули: Виктория Бронникова, Максим Мачкасин, Анна Симонова, Эльвира Карпачёва. Второе испытание: агзамовцы готовили аранчини с любой начинкой, ивлевцы — профитроли с любым сладким кремом. Проект покинули: Алексей Пестряев, Елизавета Быкова, Дмитрий Берёза, Фёдор Хлебородов.
Третье испытание: за 45 минут приготовить блюдо из тыквы. Победитель выпуска — Сергей Артамонов
Битва шефов 2 сезон 18 выпуск 14.11.2022
Команда Рената Агзамова: Наталья Свиридова, Светлана Кукушкина, Анастасия Томаева, Алексей Савин, Андрей Шубин, Александр Антонян
Команда Константина Ивлева: Артём Агафонов, Сергей Савиных, Денис Поляков, Александр Аcад-заде, Денис Тарасов, Елена Ермакова
Первое испытание: приготовить котлеты из щуки с правильным гарниром. Проект покинули Наталья Свиридова, Анастасия Томаева, Денис Поляков, Александр Аcад-заде. Второе испытание: агзамовцы готовили печёночный торт, ивлевцы — блинный торт. Проект покинули Алексей Савин, Андрей Шубин, Артём Агафонов, Денис Тарасов.
Третье испытание: приготовить блюдо из дичи. Победительница выпуска — Елена Ермакова.
Битва шефов 2 сезон 19 выпуск 28.11.2022
Команда Рената Агзамова: Надежда Игина, Юлия Давыдова, Оксана Купчинскас, Роберт Акопян, Андрей Старостенков
Команда Константина Ивлева: Анастасия Шибанова, Юлия Николина, Кристина Скоросуева, Юлия Стрелкова, Алёна Кузнецова, Андрей Лановецкий
Первое испытание: за 1 час приготовить пирог с рябчиками и грибами. Проект покинули: Юлия Стрелкова, Анастасия Шибанова, Оксана Купчинскас. Второе испытание: агзамовцы готовили рождественский суп из карпа, ивлевцы готовили торт «Рождественское полено» (торт «Сказка»). Проект покинули Андрей Старостенков, Роберт Акопян, Юлия Николина, Кристина Скоросуева.
Третье испытание: приготовить любое праздничное блюдо в форме, которая досталась в конверте (снежинка, подарок, ёлочка, ёлочная игрушка). Победительница выпуска — Надежда Игина.
Битва шефов 2 сезон 20 выпуск 12.12.2022
Команда Рената Агзамова: Андрей Сапронов, Мирзохид Нуридинов, Нурсултан Якутбек Уулу, Ксения Кинякина, Оксана Сулягина, Ольга Алексеева
Команда Константина Ивлева: Дмитрий Суетов, Вадим Собченко, Эрик Вайцель, Тарас Панченко, Артём Грачёв, Елена Буракова
Первое испытание: за 1 час приготовить классический НЕ вегетарианский винегрет. Проект покинули: Нурсултан Якутбек Уулу, Ксения Кинякина, Тарас Панченко, Эрик Вайцель. Второе испытание: агзамовцы готовили каплун из Ломбардии, ивлевцы готовили панфорте из Сиены. Проект покинули Андрей Сапронов, Ольга Алексеева, Дмитрий Суетов, Артём Грачёв.
Третье испытание: приготовить блюдо с мандарином. Победитель выпуска — Мирзохид Нуридинов
Битва шефов 2 сезон 21 выпуск 19.12.2022
Команда Рената Агзамова: Ольга Сальникова, Ольга Новгородова, Юрий Юдин, Малхаз Докидзе, Наталья Савинова
Команда Константина Ивлева: Мария Торопицина, Илья Степанов, Павел Дорожкин, Полина Дегтярёва, Ольга Шик
Первое испытание: за 1 час приготовить фальшивого зайца по рецепту из книги Похлёбкина. Проект покинули Полина Дегтярёва и Ольга Сальникова. Второе испытание: агзамовцы готовили «Три сестры», ивлевцы готовили десерт «Три молока». Проект покинули Юрий Юдин, Наталья Савинова, Илья Степанов, Павел Дорожкин.
Третье испытание: за 1 час приготовить любое блюдо со специями. Победительница выпуска — Мария Торопицина.
Битва шефов 2 сезон 22 выпуск 26.12.2022
Команда Рената Агзамова: Валерия Аверина, Ярослав Медведев, Иван Балин, Тимур Мусин, Тимур Легкоев
Команда Константина Ивлева: Катарина Аверина, Михаил Панфиленко, Маргарита Александрова, Надежда Ахкамова, Михаил Смирнов, Олег Захряпин
Первое испытание: за 1 час приготовить печень по-гусарски. Участникам дали вслепую попробовать это блюдо, чтобы потом повторить. Проект покинули Иван Балин, Ярослав Медведев, Михаил Смирнов, Михаил Панфиленко, Олег Захряпин. Второе испытание: агзамовцы готовили борщ по-московски, ивлевцы готовили Ленинградский торт. Проект покинули Тимур Мусин и Маргарита Александрова.
Третье испытание: придумать новое новогоднее блюдо, используя уже готовые блюда. Победительницы выпуска — Валерия и Катарина Аверины.
Битва шефов 2 сезон НОВОГОДНИЙ выпуск 28.12.2022
Новогодняя битва Шефов Морозов:
- Ренат Агзамов готовил салат а-ля Филадельфия, Константин Ивлев готовил салат а-ля Калифорния (по мотивам популярных суши и роллов). Им помогала Ольга Вашурина, дегустировал Роман Каграманов. Ничья.
- Ольга Вашурина готовила греческий пирог Василопита. Вместо монетки использовали пуговицу с кителя Константина Ивлева. В качестве напитка готовили безалкогольное сливочное пиво из «Гарри Поттера».
- Константин Ивлев готовил для Ольги Бузовой фаршированных кальмаров. Ольга Бузова спела песню про сыр.
- Ренат Агзамов готовил ротколь, в роли доставщика красной капусты — Дмитрий Красилов.
- Ренат Агзамов и Константин Ивлев готовили селёдку под шубой в новой подаче. Им помогали Мария Туманова, Анна Мелкумян, Вячеслав Вьюник и Татьяна Травникова. Дегустировала Роза Сябитова, она поставила свой балл Агзамову, хотя ей больше понравилось блюдо Ивлева. Роза Сябитова готовила блинный торт.
- Ренат Агзамов готовил пунш. Роман Каграманов стал соведущим новогоднего выпуска «Битвы шефов».
- Битва Агзамова и Ивлева против Романа Каграманова и Вани Дмитриенко. «Старпёры» всё делали руками и традиционными столовыми приборами, «молодёжь» использовала модные гаджеты. Конкурсы: нарезать лук, отделить желток яйца от белка, очистить зубчики чеснока от шелухи, нарезать пучок зелени, нарезать картофель на слайсы. Победили «старпёры» со счётом 5:0. Константин Ивлев готовил оливье с копчёным лососем. Ваня Дмитриенко спел песню про новогодний стол.
- Ренат Агзамов готовил фаршированного гуся, в роли су-шефа — Константин Ивлев. Дегустировал актёр Роман Попов. Он же готовил имитацию рыбной икры для украшения салатов.
- Агзамов и Ивлев готовили квашеную капусту. Дегустировал актёр Ян Цапник. Ничья. Ивлев также приготовил солянку по-ивлевски.
- Татьяна Полякова учила Агзамова и Ивлева столовому этикету, а также устроила для них конкурс — за одну минуту они должны были сервировать стол с помощью одноразовой посуды. Балл получил Константин Ивлев.
- Регина Тодоренко помогала Агзамову и Ивлеву готовить кубинское новогоднее блюдо — курицу с бананами. Также они играли в острую рулетку. Проиграл Ивлев, он надел костюм зайца.
- Ясновидящая Фатима Хадуева рассказала, что можно есть на Новый год. Она сделала расклад по дате рождения Агзамову по дате рождения и пришла к выводу, что в нём много женской энергии. Расклад Ивлева: может трансформировать г. в конфетку и во всём должен идти до конца.
- Шеф-кондитер Нина Тарасова учила шефов готовить традиционное индийское блюдо «гажар ка халва» — индийскую халву из моркови.
- Агзамов и Ивлев готовили блюда с использованием мандаринов для Люси Чеботиной. В конце они все вместе живьём спели пародию на «Солнце Монако».
- В финале программы Агзамов и Ивлев играли в честную рулетку. Они должны были честно отвечать на вопросы Каграманова, а если были не готовы — ели то, что выпало на рулетке (всякая гадость).
Смотри лучшие шоу, когда удобно!
- ШоуШоуТелепрограммаКастингиМагазинВХОД В МЕТАВЕРС
- ШоуШоу
- Телепрограмма
- Кастинги
- Магазин
- ВХОД В МЕТАВЕРС
Битва шефов. Сезон 2 Новогодний выпуск
Константин Ивлев и Ренат Агзамов примут участие в битве Шефов Морозов и создадут новогоднюю магию! В специальном праздничном выпуске Ренат и Константин сразятся друг с другом, устроят поединок между звёздами и приготовят кулинарные хиты. Смотрите новогоднюю «Битву шефов»!
Размещенные на данном сайте видеоматериалы не являются записью эфира телеканала ПЯТНИЦА! Данные материалы могли не использоваться в эфире телеканала ПЯТНИЦА! или быть использованы в варианте (версии) отличном от размещенного здесь.
- испытания, кулинарное шоу, реалити, соревнование, специалисты
- 2020 – настоящее время
- Константин Ивлев, Ренат Агзамов
Два великих шефа встретятся на одном кулинарном ринге! Ренат Агзамов и Константин Ивлев соберут свои команды поваров, чтобы найти главный кулинарный талант страны. Тысячи претендентов, жесточайший отбор, но победителем в этом кулинарном поединке станет только один — тот, кто сможет поразить мэтров высокой кухни своими блюдами. Король ножей и король тортов — кто из них найдет уникальный талант?
Телевизор у меня работает почти круглосуточно. Когда включаю канал Пятница, то натыкаюсь на вечные марафоны: то «На ножах», то «Четыре свадьбы», то «Битва шефов». О последнем шоу хочу рассказать в этом отзыве и немного порассуждать о Константине Ивлеве и его короне.
Шоу Битва Шефов на Пятнице с Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовым, отзыв
★ Общая информация ★
- Шоу «Битва шефов» вышел в 2020 году
- Хронометраж серии ~2 часа
- Жанр: реалити шоу
- Страна: Россия
★ Официальное описание: ★
Ренат Агзамов и Константин Ивлев приступают к поиску уникального кулинарного таланта! Из пришедших на кастинг профессиональных поваров и самоучек шефы выберут несколько участников и составят из них команды. Кто сможет поразить Константина и Рената своими кулинарными способностями, увидим в программе «Битва шефов».
Суть шоу в том, что два известных шефа, по мнению телеканала Пятница, соревнуются между собой за счёт других людей, прикрывая это действие красивой фразой — «мы в поиске новых кулинарных талантов». Эти таланты вне команды не рассматриваются и их обязательно затмевает шеф, который победу участника расценивает, как свою личную.
Выбор лучшего из лучших происходит в четыре этапа. Первый — дегустация / кастинг / отбор. Нам рассказывают, что якобы есть тысячи претендентов, но по факту показывают штук 15. Из них шефы набирают себе команды не более 6 человек. Пришёл повар, показал своё блюдо, два товарища попробовали и вынесли свой вердикт. Уже на этом этапе могут оскорбить участника и показательно выкинуть еду в мусор, хотя причина не такая уж и веская, например, нет соли / перца.
Следующий этап — все участники готовят какое-либо классическое блюдо по традиционному рецепту. Из каждой команды уходят по два человека, у которых получилось слабо. Константин убирает поваров из своей, Ренат из своей. Количество времени на готовку ограничено, да и готовки показывают мало, снова все эфирное время занимает дегустация, а не процесс готовки.
Третий этап — Константин даёт задание для команды Рената и наоборот. Соответственно, выгоняют они участников уже из чужих команд. Тут могут помочь немного своим командам шефы, но только словом. Кстати, запутывать тоже не запрещено, чем шефы активно пользуются, поскольку хотят победить. Команду покидает по два человека.
Четвёртый этап последний — финальная дегустация. Участники готовят что-то на своё усмотрение, но небольшое ТЗ все равно есть (использовать конкретный продукт или технику). Этот этап считается якобы самым честным, потому что шефы не будут знать, кто что приготовил. Из всех выбирается один победитель, один из шефов радуется.
Итак, ведущий Ренат Агзамов — он же рафинадыч. Известен из шоу «Кондитер», там тоже был ведущим. Горластый, любит говорить громко, чётко и с серьёзной миной, но выглядит это смешно и ничуть не страшно.
Константин Ивлев — ведущий шоу «На ножах», «Адская кухня», «Молодые ножи» и что-то ещё. В общем, заполнил собой весь телеканал. С вероятностью 99%, если вы сейчас включите телевизор, то там будет шоу с его участием. Корона у него мощная, как и самомнение, надеюсь, что это просто образ и в жизни он другой.
★ Мнение и впечатление ★
Шоу не оправдывает ожиданий уже на этапе названия. Я когда читала его, думала, что шефы и главные «звезды» канала Пятница будут сражаться между собой в прямом кулинарном поединке, кто лучше приготовить какое-то блюдо или ещё что, но по факту даже и близко этого нет. Два «героя» удобно устроились, они по-прежнему могут унижать других людей и их способности, при этом превознося себя. Да, какая-то битва тут есть между двумя командами, но к способностям якобы крутых шефов она никак не относится. Зато сколько пафоса, победу участника своей команды празднуют как свою личную, хотя, фактически, они и мизинца талантливого повара не стоят.
У меня постоянно возникает вопрос, а кто возвысил этих людей? Они просто когда-то удачно прошли кастинг и засветились, но это не даёт им называть себя лучшими из лучших. Да, Агзамов молодец, он придумал продавать торты по цене Тойоты Камри, но это не значит, что лучше него готовить никто не умеет и он всë знает.
Тоже самое могу сказать и про Константина. Да, все ведущие «модные», стажировались и учились за бугром, но кто разрешил нацепить корону? Пардон, но если их поставить в те же условия, что и участников, то я не уверена, что они справятся. По заготовленному тексту любой сможет рассказать рецепт, но все рецепты знать невозможно и мне было бы интересно посмотреть на реальную картину, а не наигранную.
Как показало время и практика, Константин не такой уж и крутой, хотя и прозвал себя шефом всея Руси. Что ж ты, шеф, продал свои рестораны? Я читала всякие оправдания, якобы не может совмещать с телевизионной деятельностью, но это бред, кому-то просто сложно признать, что он не смог пережить ковид и что все понты оказались напускными.
Поражает высокомерие по отношению к участникам. Им все равно, что они своей какой-то фразой могут навредить репутации других людей, которые реально работают по специальности, а не корчат из себя поваров, которые последний раз за плитой стояли -дцать лет назад.
Сюжеты постоянно однотипные, смотреть не интересно и слишком предсказуемо, особенно, когда идёт это нечто марафонами по несколько серий подряд. Шизоидом можно стать от повторения одного и того же, но для канала Пятница — это норма. Даже СашаТаня по ТНТ не так много раз повторяется, как шоу На ножах, Четыре Свадьбы и Битва Шефов. Туда же можно приплести и Кондитера, в разные дни, разные марафоны.
Откровенно бесит, когда шефы начинают умничать, мод готовить это нужно так и так. Если бы вы заранее не знали что предстоит готовить, то пыл бы свой поумерили, а так два героя, конечно.
Хронометраж очень большой, я бы даже сказала затянутый. Большая часть эфира уходит на выбор участников выпуска, а на сам процесс, готовку и тонкости почти ничего не остаётся. В том плане, что учится готовить по этому шоу точно не получится, тут, в основном, акцентируются итоговые варианты, а не приготовление.
Выбор победителя — это отдельный сорт наигранности. Шефы якобы вслепую пробуют блюда 4-х участников и не знают кто их приготовил, но даже мне очевидно кто, особый почерк повара имеет место быть. Более того, они в открытую обсуждают, мол этот сделал это, а этот то. Таким образом, смотрят на реакцию участника, чтобы понимать, за чье блюдо лучше проголосовать. Холодные расчёт и логика, ко вкусу не имеет никакого отношения. Не уверена, что всегда побеждает достойный, побеждает очевидный.
★ Итоги и выводы ★
Сомнительное шоу, сомнительная достоверность и снова возвышение двух персон на ровном месте, хотя они никакого отношения к успеху их участников не имеют. Пафос, ругань, самоутверждение и немного еды. Не рекомендую.
Спасибо, что уделили время моему отзыву!
★ СКОЛЬКО Я ЗАРАБАТЫВАЮ НА IRecommend ★
Наконец то появилось годное шоу на канале Пятница. Оно идет уже два года, но я только недавно начала его активно смотреть. Хотя слышала о нем давно и естественно видела рекламу. Но как то руки не доходили начать смотреть. В итоге случайно увидела по телеку и мне понравилось. Решила пересмотреть все сезоны
Битва шефов (Пятница)
Всего показано два сезона. Я уже их все пересмотрела. Первый мне не особо как то понравился. А вот второй прям огонь. Весело, интересно, познавательно в области кулинарии. Минимум негатива, по сравнению например с программами в духе Беременна в 16
Главные ведущие это два повара. Повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов. Оба известных ведущих и оба давно работают на канале Пятница. Их обоих я знаю и смотрела их шоу с главными их ролями. Оба ведущие странные личности лично для меня. В первую очередь это шоумены. Они оба очень сильно играют на камеру. Для них главное это шоу, а не только профессионализм.
Так же среди ведущих есть веселый милый повар, который объявляет начало соревнований или их конец. Так же есть голос еще одного ведущего за кадром. Он спокойный, адекватный, мне приятный. Он объясняет нам зрителям про блюда, которые готовят участники, историю появления данного блюда и другие интересные факты
Два шефа набирают в начале серии команду из участников кастинга. Это не только профессиональные повара, это и обычные домохозяйки, бабушки или фуд блогеры. Участники всегда разные, по возрасту, по полу и по национальности. Они готовят в процессе шоу и так же за кадром дают интервью, поясняют свое отношение к шефам, блюдам и другим участникам
Негатива как такового я там не нашла. По крайней мере во втором сезоне. Адекватные участники, которые ведут себя прилично и помогают друг другу. Ведущие конечно перебарщивают, но тоже в целом не раздражают. Некоторые моменты в шоу прям веселые, поднимают настроение.
Конечно же основная задача участников шоу это вкусно приготовить заданное блюдо. Даже если ты никогда его не готовил, то нужно проявить фантазию и приготовить так, как ты его видишь. В итоге выигрывает обычно самый рукастый, самый адекватный и тот .кто лучше всех справился с заданием
Мне нравится это шоу. Для меня в последнее время большая редкость, что мне действительно что то нравится из новых реалити и я на долго остаюсь смотреть все сезоны. Это шоу смогло поднять мне настроение и заинтересовать
К просмотру рекомендую.
Как-то я упустила шоу «Битва шефов» из вида и посмотрела аж спустя пару лет после его выхода. В принципе абсолютно нет никакой разницы, когда его смотреть, за два года актуальности шоу не потеряло.
Суть проекта состоит в том, что главные телевизионные повара канала Пятница – Константин Ивлев и Ренат Агзамов ищут кулинарные таланты, лучшего повара всея Руси.
Первый выпуск первого сезона – откровенно слепленный на коленке пилот, снятый в студии «Адской кухни» даже без каких-либо изменений.
Последующие выпуски уже более оформленные, в изменённой студии и с более внятными правилами шоу.
«мясной» Константин Ивлев
и «десертный» Ренат Агзамов, набирают себе в команды участников.
В каждой команде может быть не более шести человек, хотя это правило они постоянно нарушали и внезапно в команде оказывалось семь участников. Или внезапно случался недобор.
Первый этап шоу-соревнования – кастинг и набор в команду. Участники совершенно разные: от профессиональных шеф-поваров до домохозяек и «пекух». Часть участников пришли покрасоваться собой, просто засветиться, это всегда так бывает, но радует, что большинство всё же умеют готовить и пришли показать себя как профессионалы.
Второй этап – команды набраны, настало время настоящего кулинарного поединка. Всем участникам дают одинаковое задание – сготовить классическое блюдо. Оценивают участников Константин Ивлев и Ренат Агзамов – каждый свою команду. Домой отправляется по два участника.
Третий этап – команда агзамовцев готовит для Ивлева, команда ивлевцев – для Агзамова, оценивают участников те, для кого они готовили. Задания для двух команд разные, но это всегда обычные блюда, никакой высокой или диковинной кухни. Вновь домой отправляется по два участника.
Финал – слепая дегустация блюд оставшихся четырёх участников. Задания в разных выпусках разные, обычно дают какой-то основной продукт, из которого можно сделать всё, что захотят участники.
Победитель получает денежный приз неопределённой суммы (уж не знаю почему, но её размер не говорят).
Кроме ведущих-жюри в шоу есть Пухляш (Дмитрий Красилов). Он появляется перед и после каждого этапа соревнования только для того, чтобы сделать «отбивку» и стукнуть в гонг. К участникам он не подходит (исключая пилотный выпуск), в шоу его затолкали с помощью великой магии монтажа. Он совершенно ни к месту, только раздражает и растягивает выпуск по времени.
Вообще в шоу какие-то проблемы с монтажом. Мало того, что Пухляш в разных выпусках говорит одно и то же (взят один и тот же кусок и вставлен в разные выпуски), так ещё участники в начале выпуска (просто стоящие в толпе) отличаются от тех, которые приходят на первый этап (кастинг). Опять же, смонтировали кое-как, кусок от одного выпуска вставили в другой выпуск.
Но всё же не всё так печально.
Вся забавность шоу в наигранном противостоянии двух кулинарных «боссов»: Константина Ивлева и Рената Агзамова. Смешно смотреть на такое жалкое зрелище. Агзамов вымучивает из себя подколы в сторону Ивлева, часто они не смешные и о-о-очень тупые, Ивлев просто издевательски похихикивает над ним, когда Агзамов играет этакого «злого полицейского» перед очередным участником.
В шоу есть над чем посмеяться.
По рецептам и кулинарным изыскам ничего особо интересного нет, участники в основном готовят простые и всем известные блюда. Просто интересно смотреть за ходом соревнования.
Где посмотреть: все выпуски можно посмотреть на официальном сайте телеканала Пятница.
Итог: интересное шоу, жаль, что вышло всего 2 сезона.
Телезрителям нравится смотреть такие передачи, где что-нибудь происходит, скандалы, слезы, унижения. Оба шефа (Агзамов и Ивлев) достаточно яркие.
Что же касается самой передачи «Битва Шефов», то да, она порой неожиданная.
Кстати, серию про макароны с сыром я тоже смотрела.
Чтобы попасть для съемок, надо заполнить анкету, потом пройти отбор. Далее вас приглашают на съемки в Москву, там с вами должны согласовать, что именно вы будите готовить. Учтите, что тут вы приезжаете за свой счет, т.е. за свои деньги. Там вам дают 40 минут и вы должны приготовить блюдо, которым будите удивлять судей. Ну и тут, если честно, не всегда пробуют даже то, что приносят. Просто для видео разламывают на камеру и в итоге попадают в финал только профессиональные повара.
Финал уже оплачивает сама передача, т.е. проживание в Москве и проезд.
Ну а там работа на камеру, монтируют и оставляют самое интересное, ведь съемки идут примерно с 6 утра до 8 вечера, а нам показывают все за 40 минут.
Что касается постановки, тут все же нет. Это для нас блюдо по эфиру готовится 30 минут, а на самом деле после приготовления и подачи на стол может пройти час, понятно, что оно может остыть, какие-то ингредиенты раскрыться и вкус поменяться.
Да и я читала интервью тех, кто там учувствовал (и довольных, и не довольных), все говорят, что все было честно, но случались действительно различные казусы.
Поэтому, мой ответ — правда, но не все так, как нам показывают.
Ну а ведущим, им надо сделать хайп, чтобы их смотрели, и они это делают.