МастерШеф (2014-2022)
4 сезон – 18 выпусков, 5 сезон – 20 выпусков, Дети 1 сезон – 17 выпусков, 6 сезон – 36 выпусков, Дети 2 сезон – 35 выпусков, 7 сезон – 36 выпусков, Кулинарный выпускной – 18 выпусков, 8 сезон – 36 выпусков, Профессионалы 1 сезон – 14 выпусков, 9 сезон – 19 выпусков, Профессионалы 2 сезон – 21 выпуск, 10 сезон – 18 выпусков, Профессионалы 3 сезон – 18 выпусков, Celebrity – 12 выпусков, 11 сезон – 18 выпусков, Битва сезонов – 18 выпусков
Владимир Левашкин, Денис Саленко, Анна Истомина, Егор Кузнецов
Эктор Хименес-Браво, Николай Тищенко, Анфиса Чехова, Жанна Бадоева, Татьяна Литвинова, Сергей Калинин, Дмитрий Горовенко, Елизавета Глинская, Владимир Ярославский, Ольга Мартыновская
В каждом сезоне этого масштабного кулинарного шоу участвуют по двадцать самых сильных поваров-любителей, которым до этого довелось пройти жесткий отбор. Кулинары со всех концов Украины съезжаются в одном месте, чтобы побороться с достойными соперниками за звание победителя и внушительный денежный приз размером в полмиллиона гривен. Также триумфатор станет учеником лучшей кулинарной школы Le Cordon Bleu, расположенной в далеком Париже. Судьи же оценивают каждое демонстрируемое им блюдо и по вкусовым качествам, и по внешнему виду. Жюри подвергнет конкурсантов множеству испытаний и проверит их на прочность. Лишь сильнейший дойдет до конца!
Вместе с «МастерШеф» смотрят
МастерШеф Битва сезонов
«МастерШеф. Битва сезонов» — кулинарное реалити-шоу, в котором 20-ка ярких участников и победителей прошлых сезонов «МастерШефа» сражаются за звание лучшего повара. Судьи — шеф-повар Эктор Хименес-Браво, шеф-повар Владимир Ярославский и победительница 3 сезона Ольга Мартыновская.
МастерШеф Битва сезонов — кто победил?
Имя победителя / победительницы «Битвы сезонов» станет известно весной 2022 г., а пока это не произошло — предлагаю выбрать его / её с помощью независимого зрительского голосования:
МастерШеф Битва сезонов — участники
https://youtube.com/watch?v=ysZcCugfP4s%3Ffeature%3Doembed
Все выпуски
МастерШеф Битва сезонов 1 выпуск 22.01.2022 (смотреть онлайн)
Первый конкурс: участники должны приготовить за 2 часа одно блюдо, которое расскажет о них самих и чему они научились после своего сезона МастерШефа:
Чёрные фартуки достались Руслану Лучкову и Дмитрию Шевченко. Перед вторым конкурсом участники разделились на пары. Вадим Бжезинский (Пава) отсутствовал по причине болезни. Владислав Мицкевич работал один. Участники крутили барабан (колесо фортуны) с названиями основных ингредиентов своих будущих блюд (лук порей, амарант, тыква, перец, томаты, яйца, топинамбур, яблоко, пшено, шампиньоны) и тянули карточки с основным ингредиентом будущего соуса (айран, квашеная капуста, сгущённое молоко, халва, шпроты). Время готовки — 1,5 часа. После дегустации чёрные фартуки получили Екатерина Великая и Виктор Перехрест.
Битва чёрных фартуков: участникам дали миску с сырым картофелем и 5 минут времени. Остальные ингредиенты и дополнительное время можно было получить, открывая наугад ящики (+5 минут за 1 ящик). Чем большее открыто ящиков — тем больше времени на готовку, но нужно использовать все продукты:
- Дмитрий Шевченко — брюссельская капуста, сибас, перец
- Руслан Лучков — печень, сельдерей, шоколад, молоко, шампиньоны, ливерная колбаса
- Екатерина Великая — чернослив, помидоры, вишнёвое варенье, креветки, сельдь, какао
- Виктор Перехрест — сало, сливки, вафли, салака, яйца, сливочное масло
Хуже всех с заданием справился Руслан Лучков («блендернул» картофель), он покинул проект.
МастерШеф Битва сезонов 2 выпуск 29.01.2022 (смотреть онлайн)
Перед первым конкурсом участники разделились на 6 команд:
- красные: Виктор Перехрест (капитан), Анастасия Кобыляцкая, Владислав Мицкевич
- зелёные: Олег Ковальчук (капитан), Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен
- фиолетовые: Анжела Липская (капитан), Александр Белодед, Александр Кривец
- белые: Александр Цвигун (капитан), Андрей Колесник, Наталка Петрик
- синие: Павел Серветник (капитан), Дмитрий Балита, Дмитрий Шевченко
- жёлтые: Екатерина Великая (капитан), Яна Балог, Серафим Дерега
Задание — приготовить как можно больше авторских блюд, у которых при разрезании будет вытекать начинка (кроме фондана и котлеты по-киевски). Если ничего не вытечет — судьи это блюдо не пробуют. Время готовки — 2 часа. Лучше всех справились фиолетовые. Хуже всех справились красные, жёлтые и синие. Чёрные фартуки надели: Виктор Перехрест, Владислав Мицкевич, Павел Серветник, Дмитрий Балита, Екатерина Великая, Яна Балог.
Для второго конкурса участники разделились на пять команд на своё усмотрение. Первый этап: приготовить блюдо в стиле surf&turf с ароматным маслом и молекулярной икрой. Время на приготовление определялось свечкой, которую вытягивал капитан команды (от 10 до 30 минут). Второй этап: приготовить веганское блюдо с 2 соусами, декором из свеклы и зелёной пыли. Третий этап: приготовить рыбное блюдо с гарниром, соусом из белого вина и чёрным крамблом. Лучше всех справилась фиолетовая команда (Александр Белодед, Анастасия Кобыляцкая, Андрей Колесник, Александр Кривец) — они набрали 3 балла. Чёрные фартуки надели: Владислав Цымбалюк, Наталка Петрик, Олег Ковальчук, Серафим Дерега, Дмитрий Шевченко.
Битва чёрных фартуков: каждому участнику достались игрушечные фигурки, изображающие сцены из жизни. Участники должны приготовить за 1,5 часа блюда, в которые впишутся полученные инсталляции. Хуже всех справился Серафим Дерега, он покинул проект. Вадим Бжезинский (Пава) отсутствовал в течение всего выпуска по причине болезни.
МастерШеф Битва сезонов 3 выпуск 05.02.2022 (смотреть онлайн)
Перед первым конкурсом участники разделились на тройки. На барабане выпадали названия блюд, которые нужно было приготовить (гамбургер, крокембуш, лазанья, хот дог, сент-оноре, мильфей, монастырская изба, фаршированная рыба и т.д.), а размер блюд определялся лотереей на спичках (короткая — не больше 30 г, длинная — не меньше 4 кг). Время готовки — 1,5 часа. Хуже всех справились зелёная, синяя, белая команды. Чёрные фартуки достались Александру Цвигуну, Дмитрию Балите, Олегу Ковальчуку, Андрею Колеснику, Вадиму Бжезинскому, Владиславу Мицкевичу.
Перед вторым конкурсом участники разделились на пары. Задание — приготовить классическое блюдо, чтобы оно выглядело максимально неаппетитно (гнилое, заплесневелое, в паутине и т.д.), и сфотографировать его для социальных сетей. Если судьям не понравится фотография — это блюдо не участвует в дегустации. Время готовки — 2 часа. Чёрные фартуки надели Наталка Петрик и Дмитрий Шевченко (не прошли по фото), Владислав Цымбалюк (готовое блюдо упало на пол), Виктор Перехрест и Анжела Липская (не понравился вкус). Лучшее блюдо у Вадима Бжезинского и Владислава Мицкевича — они сняли чёрные фартуки.
Битва чёрных фартуков: участники вытягивают карточки с названиями блюд и 5 ингредиентов. Чтобы получить ингредиенты из списка — нужно сыграть с белыми фартуками в «Крокодил». Если белые фартуки в течение 1 минуты правильно называют продукт — чёрный фартук его получает. Если не угадывают — чёрный фартук получает последний названный белыми фартуками ингредиент. Хуже всех с заданием справился Дмитрий Шевченко, он покинул проект.
МастерШеф Битва сезонов 4 выпуск 12.02.2022 (смотреть онлайн)
Перед первым конкурсом участники разделились на три команды:
- красные: Александр Белодед (капитан), Вадим Бжезинский, Владислав Мицкевич, Дмитрий Балита, Екатерина Великая, Виктор Перехрест
- синие: Александр Цвигун (капитан), Андрей Колесник, Анастасия Кобыляцкая, Яна Балог, Наталка Петрик
- жёлтые: Павел Серветник (капитан), Анжела Липская, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Александр Кривец, Олег Ковальчук
Команды должны приготовить для трёх иностранных гостей (Рейнальдо Энрике Лейва Пауелл, Терада Нобухиро, Мод Жозеф) из традиционных украинских ингредиентов дегустационный сет из 4 блюд, приближенных к родной кухне гостей (латиноамериканская, японская, французская). Время готовки — 2 часа. Победила жёлтая команда — они получили 4 голоса, 2 голоса получили красные. Чёрные фартуки достались Наталке Петрик и Александру Цвигуну.
Перед вторым конкурсом участники разделились на 3 команды, капитанами в которых стали победители разных сезонов «МастерШефа». Капитаны за 10 минут разрабатывали меню из трёх блюд, презентовали их другим участникам, а те решали, к кому из победителей пойти в команду. Обязательно использование следующих ингредиентов: шоколад, сало, артишок, барабулька, шиповник и килька в томате. Команды первого этапа (время готовки -45 минут):
- Анастасия Кобыляцкая (МастерШеф Подростки), Олег Ковальчук, Александр Цвигун, Александр Кривец
- Павел Серветник (МастерШеф Профессионалы), Александр Белодед, Виктор Перехрест, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Андрей Колесник
- Вадим Бжезинский (МастерШеф 7 сезон), Екатерина Великая, Владислав Мицкевич
- Яна Балог (МастерШеф 10 сезон), Анжела Липская, Дмитрий Балита, Наталка Петрик
После первого этапа чёрные фартуки достались Яне Балог и Анжеле Липской. Ингредиенты второго этапа: кефир, кишки, тушёнка, кольраби, устрица, адыгейский сыр. Участники получили возможность поменять команду:
- Анастасия Кобыляцкая (МастерШеф Подростки), Олег Ковальчук, Александр Цвигун, Александр Кривец, Дмитрий Балита
- Павел Серветник (МастерШеф Профессионалы), Александр Белодед, Виктор Перехрест, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Андрей Колесник
- Вадим Бжезинский (МастерШеф 7 сезон), Екатерина Великая, Владислав Мицкевич, Наталка Петрик
- Яна Балог (МастерШеф 10 сезон), Анжела Липская
После второго этапа чёрные фартуки надели Анастасия Кобыляцкая и Александр Кривец. Победила команда Павы.
Битва чёрных фартуков (проверка эрудиции): перед участниками стояли ящики с наборами продуктов, один из которых являлся правильным ответом на вопросы от судей. Из продуктов-ответов нужно было приготовить: 1) блюдо в тайском стиле с зелёным гарниром, моллюсками, цитрусовым соусом и декором бордового цвета; 2) блюдо в испанском стиле с оранжевым гарниром, белым мясом с ореховым соусом и зелёными чипсами. Время готовки — 1,5 часа. Хуже всех с заданием справилась Анастасия Кобыляцкая, она покинула проект.
МастерШеф Битва сезонов 5 выпуск 19.02.2022
- жёлтая: Александр Кривец (капитан), Александр Белодед, Анжела Липская, Владислав Цымбалюк, Олег Ковальчук
- синяя: Андрей Колесник (капитан), Александр Цвигун, Павел Серветник, Яна Балог, Наталка Петрик
- красная: Ирина Раковчен (капитан), Дмитрий Балита, Вадим Бжезинский, Владислав Мицкевич, Екатерина Великая, Виктор Перехрест
В каждой команде были отобраны два человека — знаток вкусов (может определить блюдо вслепую по вкусу) и знаток визуала (может определить блюдо по внешнему виду + должен разбираться в ингредиентах). Остальным дали задание приготовить за 2 часа как можно больше классических блюд-обманок, которые будут выглядеть как одно блюдо, но вкус у него будет другого блюда. Если оба «знатока» правильно угадывают блюдо — оно засчитывается команде. «Визуалы» — Ирина Раковчен, Павел Серветник и Александр Кривец. Знатоки вкусов — Владислав Мицкевич, Александр Цвигун и Владислав Цымбалюк. Красная команда заработала 2 балла, синяя — 3 балла, жёлтая — 2 балла. Чёрные фартуки надели Александр Кривец, Олег Ковальчук, Ирина Раковчен и Виктор Перехрест.
Перед вторым конкурсом капитаны команд (Андрей Колесник и оставшиеся участницы проекта) выбрали себе по 1-2 участнику. Каждой команде достался набор продуктов определённого цвета (оранжевый, зелёный, фиолетовый, белый, зелёный, коричневый, красный). Задача — приготовить из всех продуктов одно блюдо такого же цвета. Время готовки — 1,5 часа. От двух ингредиентов можно было избавиться. Чтобы один из участников команды смог снять чёрный фартук — нужно было приготовить второе блюдо, но уже другого цвета. По результатам дегустации чёрный фартук надел Андрей Колесник, а снял — Александр Кривец.
Битва чёрных фартуков: каждому участнику выдали по штангенциркулю. Задание — приготовить наиболее лёгкое по весу блюдо круглой формы диаметром 7 см. Время готовки — 2 часа. Хуже всех с заданием справились Виктор Перехрест и Олег Ковальчук — они покинули проект.
МастерШеф Битва сезонов 6 выпуск
https://youtube.com/watch?v=6UI6zp5AW2U%3Ffeature%3Doembed
- . Дата обращения: 21 сентября 2016. Архивировано 17 октября 2016 года.
- Кастинг на украинский проект «Мастер Шеф» пройдёт в Беларуси Архивная копия от 22 октября 2016 на Wayback Machine (рус.)
- В Минске пройдёт кастинг на Мастершеф-4 Архивная копия от 21 октября 2016 на Wayback Machine (рус.)
- Руководитель «МастерШефа» рассказал, чего ждать зрителям в новом сезоне Архивная копия от 16 июня 2020 на Wayback Machine (рус.)
- Проекты СТБ победили сразу в трех номинациях Народной премии «ТЕЛЕзвезда». Дата обращения: 21 сентября 2016. Архивировано 23 сентября 2016 года.
- Стали известны обладатели народной премии «Телезвезда». Дата обращения: 21 сентября 2016. Архивировано 23 сентября 2016 года.
- . Дата обращения: 8 декабря 2016. Архивировано 9 декабря 2016 года.
СудьиПравить
В битве топ-100 участнику нужно приготовить свое фирменное блюдо за ограниченное количество времени и преподнести его для тройки судей, которые, попробовав блюдо голосуют «да» либо «нет». Для попадания в следующий раунд участнику надо получить как минимум два «да».
В следующем этапе топ-50 поваров выполняют одно задание, общее для всех. Во время работы судьи наблюдают за конкурсантами, а после исключают из борьбы тех, кто, по их мнению, не справился с поставленной задачей.
В последнем раунде топ-30 кулинаров разделяются на команды и выполняют несколько заданий на приготовление определённых блюд. По итогам дегустации формируется окончательный состав сезона.
В топ-20 испытания делятся на индивидуальные и командные. По итогам первых двух конкурсов участники, которые справились с заданиями хуже всех, получают чёрные фартуки. Третий конкурс заключается в борьбе между ними за право остаться на проекте. После каждого выпуска шоу покидает один участник, но бывали случаи, когда ушли сразу два участника или ни одного.
Все съемки, кроме выездных, проходят в городе Бровары. Участники живут на базе в селе Зазимье. Один сезон снимается от 4 до 5 месяцев.
МастерШеф (Украина)
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 17 апреля 2018 года; проверки требует 291 правка.
У этого термина существуют и другие значения, см. МастерШеф.
«МастерШеф» — реалити-шоу, появившееся в августе 2011 года на украинском телеканале «СТБ». Адаптированные шоу выходят в странах: Австралия, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Германия, Греция, Грузия, Дания, Израиль, Индия, Индонезия, Ирландия, Италия, Малайзия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Перу, Португалия, Румыния, США, Турция, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Швеция, Россия, Таиланд, Болгария.
Также существуют, или ранее существовали ответвления связанные с МастерШеф, такие как — МастерШеф. Дети, Кулинарная Династия, «МастерШеф. Пост-шоу» Кулинарная дуэль.
СсылкиПравить
- Официальный сайт программы
- Фейсбук-страница программы
- Видеозаписи программы