Шефу Ивлеву показалось, что он сломал зуб, когда пробовал блюдо Ольги
Постоянный колумнист E1.RU и HR-специалист Ольга Новгородова, как оказалось, еще и классно готовит. И при этом она рискнула принять участие в популярном шоу «Битва шефов», которое ведут Константин Ивлев и Ренат Агзамов.
В своей колонке Ольга по пунктам рассказывает, как устроены съемки программы.
Как снимается «Битва шефов».
1. Билеты и гостиницу тебе оплачивает «Пятница». На любую дату, какая тебе удобна. Хочешь прилететь в Москву пораньше или улететь попозже — без проблем. Правда, гостиница только на одну ночь.
2. Съемки начинаются в 6 утра и заканчиваются в 9 вечера. Я была в кедах и всё равно к концу дня ползала с трудом.
3. Каждого участника, даже которого не показали ни секунды, полностью гримируют. Волосы, макияж, даже с одеждой могут помочь.
4. На приготовление первого конкурсного блюда дается полчаса всего. Ты можешь прийти с заготовками и уже доработать блюдо в студии. Кстати, первое блюдо на кастинг ты выбираешь не сам — его выбирают редакторы. Листают твои соцсети, выбирают то, что им кажется подходящим.
5. Продуктовая горка богата. Но если тебе не хватает какого-то продукта, то можно попросить у редакторов, тебе его добудут из какой-то неведомой подсобки, где есть всё — от сливочного сыра до икры.
6. Шефы реально не помогают, не договариваются, не протежируют. Им кайфово в моменте соревноваться.
7. Во время готовки тебя постоянно отвлекают редакторы, заставляя проговаривать все действия на камеру. Всё, что ты делаешь, должен проговаривать.
8. В перерывах между готовкой все сидят в одном большом помещении и прямо весело тусят. Утешают непрошедших, фоткаются, делятся контактами. Кстати, победителем стала девочка из Екатеринбурга. Она с блеском сделала всех именитых шефов. И меня.
9. Призовой фонд —
10. Инвентарь есть весь! Сифоны, горелки, вафельницы, блендеры, шоковые заморозки. Но на огромной кухне хрен ты всё это в нужное время найдешь. Ножи острейшие и огромные, у меня на каждом пальце порез был, я дома к таким не привыкла.
- Выпуск №22
- Участники
- Катарина, Валерия Аверина
- Ярослав Медведев
- Иван Балин
- Тимур Легкоев
- Михаил Панфиленко
- Маргарита Александрова
- Михаил Смирнов
- Олег Захряпин
- «Съели до последней крошки». Ижевчанин рассказал об участии в «Битве шефов»
- Закваска из Италии
- Про любовь и пиццу
- Также вам может быть интересно
- Участники
- Участники
- Участники
- Кулинарный поединок пройдёт в рамках фестиваля «Берингия»
- Участники
- Битва шефов 2 сезон 23 выпуск 28. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 22 выпуск 26. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 21 выпуск 19. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 20 выпуск 05. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 19 выпуск 28. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 19 выпуск 21. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 17 выпуск 07. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 17 выпуск 31. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 15 выпуск 17. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 13 выпуск 03. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 12 выпуск 26. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 11 выпуск 19. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 10 выпуск 12. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 9 выпуск 05. 2022 Пятница
- Битва шефов 2 сезон 8 выпуск 29. 2022 Пятница
- Участники
- Алексей Пестряев
- Максим Мачкасин
- Мария Северьянова
- Виктория Бронникова
- Елизавета Быкова
- Фёдор Хлебородов
- Роман Шай
- Дмитрий Берёза
- Эльвира Корпачёва
- Анна Симонова
- Сергей Артамонов
- Участники
Выпуск №22
Выпуск №22 был на канале Пятница 26 декабря.
Команда Рената Агзамова: Валерия Аверина, Ярослав Медведев, Иван Балин, Тимур Мусин, Тимур Легкоев
Команда Константина Ивлева: Катарина Аверина, Михаил Панфиленко, Маргарита Александрова, Надежда Ахкамова, Михаил Смирнов, Олег Захряпин
Участники
Катарина, Валерия Аверина
Кондитеры-любители из Санкт-Петербурга. Участницы шоу «Кондитер» на канале Пятница.
- Страничка в Контакте https://vk.com/katarinaav
- Группа в Контакте https://vk.com/public178462415
Развиваемся, совершенствуемся, стараемся изготавливать десерты с изысканным вкусом и элегантным дизайном
Ярослав Медведев
Шеф-повар ресторана Ростов-на-Дону. Проводит мастер-классы. Его можно пригласить на выездное мероприятие.
Иван Балин
Шеф-повар карельского ресторана. Петрозаводск. Изготавливает карельские специи из трав и водорослей, которые хорошо подходят к рыбе. Участник гастрономических фестивалей.
Страничка в Контакте https://vk.com/idfox111
Тимур Легкоев
Шеф-повар из Москвы. Страничка в Контакте https://vk.com/id209374413
Михаил Панфиленко
Повар из Кисловодска. Страничка в Контакте https://vk.com/mihandopola
Маргарита Александрова
Повар из Краснодара. Страничка в Контакте https://vk.com/id589256872. Готовит на заказ
Рулеты, рульки, Колбасы, куриная, свиная, кровянка, тушёнка, паштет, смалец, грудинка, сало, пельмени
Михаил Смирнов
Повар ресторанов «Счастье», «Молодость», «Джей лобстер», а также автор блога «Честный повар», мастер паназиатской кухни. Тюмень. Проводит мастер-классы.
Олег Захряпин
Повар из Нижнего Новгорода. Работает в «Галерея вкуса». Участник шоу «Кондитер» на канале Пятница. Страничка в Контакте https://vk.com/olezhka.fire
На некоторых не нашла информацию: Тимур Мусин. Надежда Ахкамова.
Победители выпуска — Катарина и Валерия Аверина
Примерное время чтения: 6 минут
«Съели до последней крошки». Ижевчанин рассказал об участии в «Битве шефов»
«Съели до последней крошки». Ижевчанин рассказал об участии в «Битве шефов» Из личного архива
Ижевчанин Григорий Бабушкин принял участие в проекте «Битва шефов» (16+) на телеканале «Пятница!». Сюжет с ним вышел на телеэкраны 25 мая.
На глазах у всей страны Григорий приготовил два блюда и удивил жюри итальянским десертом паннеттоне. В интервью «АиФ-Удмуртия» известный повар рассказал о секретах приготовления пиццы и о том, как проходили съемки.
Закваска из Италии
Екатерина Котельникова, «АиФ в Удмуртия»: — Почему выбрали именно эту профессию?
Григорий Бабушкин: — На кухню я попал раньше, чем родился на свет. Дело в том, что мама ещё беременная мною работала поваром в детском садике. Поэтому любовь к готовке у меня в крови. В 2014 году я устроился на подработку в ресторан быстрого питания. После чего понял, что кухня – моя стихия. Начал обучаться мастерству пиццайоло. Учился у именитых шеф-поваров из Хорватии и Италии.
– Как попали на передачу «Битва шефов»?
– Узнал о кастинге на передачу и решил попробовать свои силы. Заполнил анкету, отправил видеовизитку и прошёл интервью. После чего меня пригласили на съёмку в Москву. Организаторы оплатили билеты и проживание.
– На кастинг вы принесли паннеттоне. Почему решили приготовить именно это блюдо?
– Паннеттоне – одно из моих коронных блюд. Даже сами итальянцы говорят, что мой десерт получается очень вкусным. Я готовлю его на закваске с красивым названием Левито Мадре. Это итальянская пшеничная закваска, переводится как «материнская закваска», или «материнские дрожжи». Выводят и кормят её по особому рецепту. Этой закваске 13 лет, подарил её мне итальянский шеф-повар. Само тесто я подготовил ещё дома, но в дороге оно у меня не дошло, поэтому в итоге паннеттоне получился не таким воздушным. Паннеттоне после приготовления должен был настояться ещё несколько часов, на это времени, конечно, не было. Ренат Агзамов даже сравнил его с московской булочкой, но всё же взял меня в свою команду. Несмотря на недочёты, десерт получился очень вкусным. Съёмочная группа за кадром съела всё до последней крошки.
– Как проходили съёмки?
– Съемки длились один день. Мы приехали на площадку в 6 утра и разъехались уже поздно вечером. На приготовление одного блюда давалось примерно полчаса.
Про любовь и пиццу
– Что было сложно приготовить?
– На первом задании нужно было приготовить традиционные роллы. Сначала был шок: где я, а где роллы? Тем не менее блюдо получилось. Далее наша команда готовила суп ботвинья. Вот тут возникли неожиданные трудности. В блюдо я добавил хрен и перец чили, а так как съёмку задержали, суп успел настояться и стал слишком острым. Задумка не получилась и мне пришлось покинуть шоу.
– Ведущие Ивлев и Агазмов в жизни такие же строгие, как и в кадре? Другие участники не строили козни?
– Константин Ивлев – добрейший человек, первоклассный профессионал. После съёмок мы разговаривали около получаса. Я бы с удовольствием поработал с ним ещё раз. А с Ренатом Агзамовым пообщаться не получилось. Он держался более отстранённо. Все участники были классные. С некоторыми мы сразу нашли общий язык и до сих пор общаемся в социальных сетях.
– Над чем сейчас работаете?
– Сейчас я нахожусь в Санкт-Петербурге, где работаю сразу над несколькими проектами. Например, проработал меню для пиццерии «Искра», арт-кофейни и арт-пространства «Сова», которое часто посещают знаменитости. В планах открыть доставку пиццы под брендом Old Greg. На стадии согласования ижевский проект «Шаверма по-питерски».
– Но главная страсть это всё-таки пицца? Приоткроете секрет её приготовления?
– Больше пиццы в этой жизни я люблю только свою семью. Пользуясь случаем, передаю привет своему сыну и главному помощнику на кухне Давиду! А главный секрет вкусной пиццы – в тесте. Надо чувствовать тесто, готовить его с любовью. У теста должна быть ферментация, то есть медленное брожение при низкой температуре. Готовое тесто должно пролежать в холодильнике минимум двенадцать часов, а лучше сутки. Советую использовать «сильную» муку (с большим содержанием белка). Например, сорта «Экстра». Тогда пицца получится – пальчики оближешь!
Также вам может быть интересно
Выпуск №13 вышел 3 октября на канале Пятница
Участники
Команда Рената Агзамова: Юрий Лабужский, Егор Астраханцев, Сергей Торий, Даниил Мерзликин, Юрий Маклеров, Юлия Семёнова
Команда Константина Ивлева: Евгений Диденко, Дмитрий Сумачёв, Александр Чепелев, Никита Горган, Алёна Игнатюк, Екатерина Танага
Юрий Лабужский — повар из Тольятти. Он ведет еще кулинарную школу для детей- сирот и детей-инвалидов. День рождения 12 июня 1986 год. Страничка в Контакте https://vk.com/labuzhsky.chef У него 1700 подписчиков.
Егор Астраханцев — повар из Тюмени.
Даниил Мерзликин — шеф-повар из Москвы. Страничка в Контакте https://vk.com/id22226185
Юлия Семёнова — миссис Россия 2022, миссис Санкт-Петербург 2021. Женщина года 2022. День рождения 26 июня 1981 год. У нее трое детей. Меценат, волонтер, дизайнер платьев. Страничка в Контакте https://vk.com/id3436420
Дмитрий Сумачёв — повар из Перми. День рождения 19 июля 1993 год. Страничка в Контакте https://vk.com/id189564645
Александр Чепелев — шеф-повар из Москвы. Ведущий шеф-повар. Разрабатывает и обновляет меню. Проводит индивидуальные курсы. День рождения 16 ноября 1989 год. Страничка в Контакте https://vk.com/chep_cook
Никита Горган — шеф-повар ресторана современной грузинской кухни «СахалиDze», который вошел в 100 лучших концепций России в «Пальмовой Ветви ресторанного бизнеса «. День рождения 22 сентября 1991 год. Страничка в Контакте https://vk.com/id112440559
Алёна Игнатюк — фудблоггер из Санкт-Петербурга.
- Страничка В Тик Токе https://www.tiktok.com/@alena_hungry?lang=ru-RU 1.7 М подписчиков
- Страничка в Телеграмме me/alenahungry где 21.3 К.подписчиков
На некоторых информацию не нашла: Сергей Торий. Юрий Маклеров. Евгений Диденко. Екатерина Танага.
Победитель — Александр Чепелев
Выпуск №7 вышел 22 августа на канале Пятница.
Участники
Команда Рената Агзамова: Ксения Терентьева, Илья Черкашин, Виктор Марчук, Сергей Рабочев, Валерия Сидорова, Андрей Антимонов
Команда Константина Ивлева: Валерий Паталах, Леонид Скрипников, Александр Неверов, Алёна Эрлик, Алексей Борисов, Тамара Никулина
Ксения Терентьева — место работы «Ксюшины тортики». Санкт-Петербург. День рождения 22 ноября 1987 год.
- Страничка в Контакте vk.com/ksene4kakisa 1800 подписчиков.
- Группа в Контакте vk.com/ksushascakes В группе 3580 человек.
Илья Черкашин — шеф-повар ресторана «Fish Культура»
Сергей Рабочев — шеф-повар из Санкт-Петербурга. Рекламный фотограф, фуд-стилист, фуд-фотограф.
- Страничка в Контакте vk.com/rabochev 1150 подписчиков.
- Группа в Контакте https://vk.com/foodstylingsr
Валерия Сидорова — шеф-кондитер ресторана Lumicino. Работала в различных ресторанах, училась в Испании, стажировка в Франции.
Александр Неверов -повар из Анапы.
На некоторых не нашла информацию: Виктор Марчук. Андрей Антимонов. Валерий Паталах. Леонид Скрипников. Алёна Эрлик. Алексей Борисов. Тамара Никулина.
Победитель выпуска №7 — Ксения Терентьева.
Выпуск №12 вышел 26 сентября на Канале Пятница.
Участники
Команда Рената Агзамова: Михаил Гаврилов, Винченцо Драго, Роман Букалов, Андрей Дёмин, Валерий Аничин, Полина Корнева
Команда Константина Ивлева: Дикран Калайджян, Карлен Гукасян, Владимир Ярошевич, Анастасия Гвоздева, Ольга Ашуркова
Винченцо Драго. У него семейная пиццерия.
- Страничка в Контакте https://vk.com/vincenzodrago
- Группа в Контакте https://vk.com/public201043785
Все те вещи, которые мы любим в семейных итальянских ресторанах, в Pizzeria da Vincenzo есть: простой самодельный интерьер, хороший кофе, тирамису «по рецепту мамы». И главное, хозяин, он же пиццайоло, практически всегда на месте, готовит на открытой кухне, приветствует гостей по-итальянски.
Дикран Калайджян — ведущий шоу «Готовим с Дикраном» телеканал Кузбас 1. День рождения 15 февраля 1982 год. Город Кемерово. Шеф- повар Артишок.
- Страничка в Контакте https://vk.com/artishokem42
- Вторая страничка в Контакте https://vk.com/dikran_show
- Сайт студии Артишок https://artishokem.ru/
- Группа в Контакте https://vk.com/artishokem В группе 1270 участников.
АРТИШОК — это кулинарные мастер-классы, дни рождения, девичники и мальчишники, свадьбы, детские, семейные, корпоративные и другие мероприятия со вкусом.
Карлен Гукасян -шеф-повар ресторана «Коза паста» город Самара. Участник кулинарной битвы «Да,шеф», участник кулинарного онлайн-шоу «Шеф версус». Предпочитаемая кухня — итальянская.
Владимир Ярошевич — бренд-шеф. Москва.
- Страничка в Контакте https://vk.com/idabakan13
- Группа в Контакте https://vk.com/yaroshevich_brandchef
Михаил Гаврилов. Участник фестиваля Крутушка. Страничка в Контакте https://vk.com/mngavrilov
На некоторых не нашла информацию: Роман Букалов. Андрей Дёмин. Валерий Аничин. Полина Корнева. Анастасия Гвоздева. Ольга Ашуркова
Победитель выпуска — Михаил Гаврилов.
По результатам народного голосования, лучшим шеф-поваром Камчатки признан шеф ресторана Сан Марино Святослав Димаровский с сетом «Тундра. Звезды. Океан» Камчатке посвящается». Второе место занял шеф ресторана Max Dance Виталий Расколов с «Шурпой из оленины с чесночными гренками». Третьим стал шеф ресторана Baraka Lounge Михаил Закуринов с «Крабовой котлетой с кремом из цветной капусты под икорным соусом».
Шефы, занявшие первые три места, получили коллекции вин от фестиваля «ПапоротнИКРАб» и полугодовую скидку на размещение рекламы в сервисе 2GIS. Лидер народного голосования Святослав Димаровский стал обладателем переходящего кубка «Шеф года».
«Всего в конкурсе приняли участие шефы 15 кафе и ресторанов. Вкусными и красивыми были все представленные ими блюда. И абсолютно все блюда были приготовлены из натуральных и экологически чистых камчатских продуктов», — рассказала продюсер фестиваля «ПапоротнИКРАб» Мария Качурина.
Она отметила, что в следующем году шеф-повара вновь смогут сразиться за переходящий кубок «Шеф года».
В программе фестиваля «ПапоротнИКРАб» был массовый выезд на сбор папоротника, беседы о кулинарных традициях народов Камчатки, мастер-классы по приготовлению блюд традиционной и новаторской кухни, круглые столы, экологический квест и многое другое. Впервые была составлена гастрономическая карта Камчатки, в каждом ресторане-участнике было подготовлено авторское меню с новыми эксклюзивными блюдами на основе камчатских продуктов. Для профессионального сообщества было проведено деловое событие, на котором состоялась встреча с представителями власти и были подняты острые вопросы.
Фестиваль «ПапоротнИКРАб» уже включен в список главных гастрономических событий России наряду с другими известными гастрофестивалями, такими как «О, да! Еда!», «Пир на Волге», «Gastreet», «Держи краба!».
Кульминационная часть программы фестиваля в связи с неблагополучной эпидемиологической обстановкой перенесена с 26 июня на сентябрь. Массовые мероприятия пройдут в центре Петропавловска-Камчатского, ориентировочно, в День города.
Фестиваль проводится при поддержке Правительства Камчатского края и Корпорации развития Камчатки. Все подробности на сайте paporotnikrab.ru.
Кулинарный поединок пройдёт в рамках фестиваля «Берингия»
Кулинарный поединок пройдёт в рамках фестиваля «Берингия»
Открыт приём заявок для участников в кулинарной битве, которая пройдёт 22 февраля на открытии «Берингии». Вести его будет известный шеф-повар, победитель дальневосточного поварского чемпионата Zuma Kitchen Profi 2019 во Владивостоке, финалист шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» Михаил Закуринов. Победитель получит денежный приз — 20 тысяч рублей, сообщает пресс-служба правительства региона.
«Участвовать может любой желающий от 18 лет. Мы предоставим необходимое оборудование, рабочее место и набор продуктов для каждого участника. Задача будет заключаться в том, чтобы приготовить из них максимально вкусное, красивое и оригинальное блюдо», — рассказал подрядчик площадки «Этнодеревня», организатор кулинарного поединка Дмитрий Жебровский.
Участник сможет приготовить любое горячее или холодное блюдо, используя предоставленный набор. В него войдёт продукция камчатских производителей. На приготовление блюд участникам будет дано несколько часов. Всю информацию можно получить по телефону +7 (914) 787-18-98.
Напомним, в этом году «Берингия» будет проходить в формате зимнего фестиваля. Все мероприятия состоятся в период с 21 февраля по 6 марта.
Константин перегнул палку по отношению к кондитеру.
Долгожданную коллаборацию между любимыми шефами запустил телеканал «Пятница». Двое ярких, темпераментных и вспыльчивых шеф-повара объединились в шоу «Битва шефов». С каждой серией рейтинг телеканала поднимался всё выше, благодаря двум известным шефам, но после Нового года не вышло ни одной новой серии программы. Это заставило фанатов взволноваться не на шутку.
Дело в том, что в сети появилась информация о скандале Кости Ивлева и Агзамова. Инсайдер, работающий в команде Константина, поведал о том, что между шефами произошла ссора и Ренат отказался сниматься в «Битве шефов». Поэтому шоу на грани закрытия, без Рената программа не будет прежней. Словесная перепалка произошла после очередного «подкола» Ивлева в сторону Агзамова.
Кондитер не выдержал и начал кричать, что ему надоело быть второсортным поваром и он больше не хочет чувствовать себя некомфортно в среде Ивлева. Ренат подчеркнул, что канал в этой ссоре бессилен.
Месяц назад Агзамов дал интервью на YouTube канале PEOPLETALK. Кондитер уделил несколько минут передаче «Битва шефов» и рассказал о взаимоотношениях с Ивлевым.
Ренат подметил, что на передаче он отдаёт много эмоций на взаимоотношения с Константином, так как он харизматичный и яркий. Кондитер сообщил, что он сдерживается на передаче и особенно сложны были первые 2 серии. Если посмотреть шоу «Битва шефов» можно заметить, что Ивлев ведёт пренебрежительно по отношению к Ренату.
Выпуск №5 вышел на канале Пятница 1 июня.
Участники
Команда Рената Агзамова: Кристина Литвинова, Иван Олейник, Михаил Кирюшкин, Владимир Александров, Александр Иванов, Егор Харченко
Команда Константина Ивлева: Дарья Данилова, Евгений Ерёмин, Виктория Дурникова, Евгений Сапрыкин, Карен Таирян, Александр Бобровников
Кристина Литвинова — фут-блогер из Омска. Страничка в Контакте https://vk.com/kris98tina
Группа в Контакте https://vk.com/public211699810
Владимир Александров — повар из Александрова.
Александр Иванов — повар из Ярославля. Страничка в Контакте https://vk.com/alexpatisserierus
Егор Харченко — участник пятого сезона «Адская кухня». Живет в Хельсинки. По прозвищу Финн. День рождения 24 мая 1988 год. Страничка в Контакте https://vk.com/id219977730
Евгений Ерёмин — шеф-повар из Москвы. Он не только шеф-повар, но и музыкант. Страничка в Контакте https://vk.com/engenbass
Виктория Дурникова -повар из Нижнего Новгорода. День рождения 8 октября 1993 год. Страничка в Контакте vk.com/hey_vikont
Карен Таирян — шеф-повар ресторана «КОЗА паста» Самара. Страничка в Контакте vk.com/chef_karen
На некоторых информацию не нашла: Михаил Кирюшкин. Дарья Данилова. Евгений Сапрыкин. Александр Бобровников.
Победитель выпуска №5 — Кристина Литвинова.
На телеканале «Пятница» стартовало кулинарное шоу «Битва шефов» с участием Константина Ивлева и Рената Агзамова. Первого многие знают благодаря проектам «На ножах» и «Адская кухня», второй стал популярным после «Кондитера». По задумке новой программы «шефам» предстоит собрать команды поваров, чтобы найти главный кулинарный талант страны. Дебют проекта уже состоялся. Что о нем думают зрители? АиФ.ru собрал их отзывы.
Проект изжил себя, Ивлев повторяется (постоянные шаблоны), а их попытка подогреть интерес к шоу за счёт вульгарного контента просто делает всю идею плоской.
Когда они начали орать, мне захотелось им обоим затрещину дать. Ну, шоу интересное, мне нравится. Смеялась над Ивлевым.
Когда смотришь «Адскую кухню» западного производства, то невольно задумываешься о кухне, качестве продуктов, вкусовых предпочтениях. При этом присутствует дух соперничества, зрелищность, ажиотаж. В этом шоу, кроме отвратительного качества съёмки, максимально безвкусной локации и бессмысленно орущих шефов, наигранно подкалывающих друг друга, я ничего не вижу! Жаль, что народ это «хавает».
Отвратительно!!! Всё действие постановочно и срежессированно!!! А действующие лица — отвратительные актеры. Шоу с душком. Все шуточки пошлые и ниже пояса!!! Позор!!! Пяти минут хватило!
У Агзамова перебор его этих «подколов». Ивлев хоть как-то помягче, но оба перегибают палку.
Я так ору с красноречивых громких споров этих двух шефов, это просто пушка. Да, может, и переигранно, но как же ржачно и драйвово смотреть.
Ивлев красавчик. Как всегда, юмор на высшем уровне.
Алло, «Пятница»! Что с качеством съёмки? У вас операторы снимают на самовары?
Задумка интересная, но переигрывают похлеще, чем на «Адской кухне».
Хорошая задумка, но в итоге фрик-шоу. Жаль, что Ивлев на это подписался.
Какие-то актеры, а не кулинары. Даже в «Адской кухне» была серия, где готовили оригинальный рецепт оливье, куда шли рябчики и раковые шейки (о них как-то вообще забыли). Хочется смотреть на настоящих поваров и узнавать что-то новое, а не разыгранный спектакль.
Давно бы такое шоу выпустили, очень прикольное, настроение поднимает.
Шоу не очень. Блин, переигрывают. Оскорбляют друг друга! Агзамов неприятный! Шеф Костя молодец, очень серьезный! Настоящий шеф и мужик! А тот как бабка орёт!
Я хотел посмотреть на красивую битву поваров, как в «Адской кухне», а здесь сборище шутов каких-то.
Шоу не понравилось. Ожидал, что будут готовить Ивлев и Агзамов и это будет заруба. Ренат очень бесит, переигрывает, не воспринимает критику Ивлева. Участники вообще не умеют готовить, но шефы берут их, хотел бы я посмотреть на реакции участников «Адской кухни». К слову об «Адской кухне», у них даже студия та же самая, что и в «Адской кухне»!!!
Ожидала гораздо большего от этого шоу. Еле досмотрела, разочарована.
Вообще не понравилась передача, буду дальше лучше смотреть «Адскую кухню».
Агзамов выбесил. В «Кондитере» он лучше. Здесь ему лишь бы Константина подцепить. Костя более себя адекватно ведет. В разы.
Почему-то тяжело смотрится, много крика, болтовни, такое впечатление, что это не кулинарные битвы, а шоу двух шоуменов.
На самом деле бессмысленное шоу. Если серьёзно, то Ивлев никогда бы не взял к себе в команду таких раздолбаев (в «Адскую кухню»). А тут им ничего не остаётся и нужно кого-то взять.
Если честно, то шоу неплохое. Но Агзамов слишком уж переигрывает. Что на шоу «Кондитеры», что на этом шоу. Слишком много неадекватности и пафоса.
Вообще, я думала, это кулинарное шоу и зрителям будут показывать всю готовку ребят. А не только скандалы Кости и Рената. Неинтересно.
Шоу, конечно, имеет место быть, но вся эта история не о поварском искусстве в принципе.
Блин, а мне понравилось шоу. Ивлев разносит по делу, его интересно слушать. Ну, Ренат, конечно, перебарщивает, но довольно забавный. В общем, мне всё норм.
Битва шефов 2 сезон 23 выпуск 28. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 22 выпуск 26. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 21 выпуск 19. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 20 выпуск 05. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 19 выпуск 28. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 19 выпуск 21. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 17 выпуск 07. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 17 выпуск 31. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 15 выпуск 17. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 13 выпуск 03. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 12 выпуск 26. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 11 выпуск 19. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 10 выпуск 12. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 9 выпуск 05. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Битва шефов 2 сезон 8 выпуск 29. 2022 Пятница
Битва шефов 2022 Пятница
Выпуск №17 Битвы шефов прошел 7 ноября на Канале Пятница.
Участники
Команда Рената Агзамова: Алексей Пестряев, Хоакин Дельгадо, Максим Мачкасин, Мария Северьянова, Виктория Бронникова, Елизавета Быкова
Команда Константина Ивлева: Фёдор Хлебородов, Роман Шай, Дмитрий Берёза, Эльвира Корпачёва, Анна Симонова, Сергей Артамонов
Алексей Пестряев
Шеф-повар ресторана Grasseria Breakkfast Bar Санкт-Петербург. Профессиональный опыт 15 лет. Проводит мастер-классы, участвует в конкурсах, выступает приглашенным шефом на радио и телевидение.
Предпочитаемая кухня — авторская. Совместно с другими шефами вышла книга «Летний Сырный Гриль-Марафон».
Максим Мачкасин
Повар, мангальщик из Белгорода. Готовит стейки и шашлык на огне. День рождения 14 апреля 1995 год.
Страничка в Контакте https://vk.com/shafran121
Мария Северьянова
Повар-любитель из Москвы. День рождения 11 марта 1995 год.
Страничка в Контакте https://vk.com/id123808127
Виктория Бронникова
Повар-любитель из Санкт-Петербурга.
Страничка в Контакте https://vk.com/vikabrospb
Елизавета Быкова
Шеф-повар, кондитер из Санкт-Петербурга. Участница 5 сезона «Кондитер» на канале Пятница.
Страничка в Контакте https://vk.com/bykova_liza
Фёдор Хлебородов
Повар из Городомли Тверской области. Сейчас ему 17 лет. Участник «Кондитер».
Страничка в Контакте https://vk.com/hleborodov04
Роман Шай
Шеф-повар кулинарной мастерской «Бешамель» из Тольятти. Проводить мастер-классы. В кулинарной мастерской дети и взрослые вместе готовят. День рождения 7 сентября 1988 год.
- Страничка в Контакте https://vk.com/id190025358
- Кулинарная мастерская «Бешамель» в Контакте https://vk.com/beshamel В группе 2559 участников.
Дмитрий Берёза
Шеф-повар ресторана «Виноград» Новороссийск. По образованию автомеханик. По призванию — повар. День рождения 9 апреля 1989 год. Любит черноморскую кухню.
Страничка в Контакте https://vk.com/chef.bereza
Эльвира Корпачёва
Шеф-кондитер из Сочи. Входит в десятку лучших пекарей Москвы.
Страничка в Контакте https://vk.com/id508831962
Анна Симонова
Повар из Брянска. Участник программы «Кондитер».
Страничка в Контакте https://vk.com/annasimonova2022
Сергей Артамонов
Шеф-повар из Иванова. Работает шеф-поваром 15 лет.
Страничка в Контакте https://vk.com/artamonovnew
На некоторых не нашла информацию: Хоакин Дельгадо
Победитель №17 выпуска — Сергей Артамонов
Выпуск №4 вышел на канале Пятница 25 мая.
Участники
Команда Рената Агзамова: Александра Морозова, Анна Кудренко, Григорий Бабушкин, Тимур Азимов, Игорь Коробкин, Сергей Гайдук.
Команда Константина Ивлева: Кира Жоссан, Сергей Коновалов, Родион Макаров, Иван Савёлков, Дарья Дорохова, Максим Иванов.
Анна Кудренко. День рожденья 19 декабря 1994 город Москва. Страничка в Контакте https://vk.com/id69383695
Григорий Бабушкин — повар из Ижевска. Профессиональный пиццайоло. День рождения 13 марта 1990 год. Страничка в Контакте https://vk.com/oldgregchef
Игорь Коробкин — непрофессиональный повар из Ардона. По профессии программист. Работает на круизном лайнере шеф-барменом.
Сергей Гайдук — шеф-повар из Минска. Группа в Контакте vk.com/chef_gaiduk
В группе пока два человека.
Страничка в Контакте vk.com/gaiduks
Кира Жоссан — блогер. Группа в Контакте vk.com/mamangurman
В группе 3000 человек. Интересные рецепты.
Телеграмм канал 10 тысяч подписчиков. t.me/mamangurman
Любимый продукт у нее
«Творог, сливки, специи: тимьян, корица, имбирь. И ещё самый главный ингредиент в любом блюде — это любовь.»
Сергей Коновалов — повар из Санкт-Петербурга. Страничка в Контакте vk.com/nashi_sushi
Блог в Контакте Кулинарные рецепты с фото Лаборатория вкуса vk.com/cookschoolspb
Родион Макаров — шеф-повар бара «Сплетни». Страничка в Контакте https://vk.com/id77329155
Иван Савёлков — повар, блогер из Каменск-Уральска. Известный как ФрэнкиФуд. Группа в Контакте vk.com/frenkifood
Дарья Дорохова. Страничка в Контакте https://vk.com/iddddarja
Максим Иванов — профессиональный шеф-повар. Основатель кулинарной школы.
На некоторых не удалось найти информацию: Александра Морозова. Тимур Азимов.
Победитель выпуска №4 — Илья Коробкин.
22 февраля на открытии «Берингии» состоится кулинарная битва, которую проведет финалист шоу на телеканале «Пятница» .
Открыт приём заявок для участников в кулинарной битве, которая пройдет 22 февраля на открытии «Берингии».
Вести его будет известный шеф-повар, победитель дальневосточного поварского чемпионата Zuma Kitchen Profi 2019 во , финалист шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» . Победитель получит денежный приз – 20 000 рублей.
«Участвовать может любой желающий от 18 лет. Мы предоставим необходимое оборудование, рабочее место и набор продуктов для каждого участника. Задача будет заключаться в том, чтобы приготовить из них максимально вкусное, красивое и оригинальное блюдо», — рассказал подрядчик площадки «Этнодеревня», организатор кулинарного поединка .
Участник сможет приготовить любое горячее или холодное блюдо, используя предоставленный набор продуктов. В набор войдёт продукция камчатских производителей. На приготовление блюд участникам будет дано несколько часов. Всю информацию можно получить по телефону 8 (914) 787 1898.
Как уже сообщало ИА «Кам 24», праздничное открытие «Берингии–2021» пройдет 21 февраля. В этом году «Берингия» организована в формате зимнего фестиваля — до 6 марта включительно.