Повар из омска дошла до финала битвы шефов но проиграла

Девушка работает врачом-терапевтом, а готовит для души

Екатерина Джусоева из прекрасного, солнечного города Омска, как выразилась сама девушка, приняла участие в 3 сезоне кулинарного шоу Битва шефов. По профессии участница не повар, она работает врачом-терапевтом в поликлинике.

На шоу омичка принесла блюдо итальянской кухни Аранчини. Повара похвалили его и отметили, что не везде в Италии подают настолько вкусное Аранчини. После презентации оба повара пригласили Екатерину к себе в команду, и она выбрала Константина Ивлева.

Первым заданием участников, выбранных в команды поварами, было приготовление классического бургера Джуси-Люси. Фишка бургера состоит в расплавленном сыре Чеддер внутри котлеты. Омичка вложила душу в свой бургер и отметила счастливое лицо Константина, когда он его попробовал. Но повар указал омичке на недостаток сыра. Тем не менее, к следующему заданию девушку допустили.

Гратен с абрикосами

Следующим этапом стал Гратен с абрикосами. Блюдо достаточно сложное, и повара раскритиковали абрикосовую шарлотку Екатерины, назвав ванильной кашкой. Таким образом, в следующий тур омичка не прошла.

Я не расстроена, что ухожу. Для меня это был колоссальный опыт и я даже не могла подумать, что зайду так далеко. — поделилась Екатерина в прощальном слове на Битве шефов.

Повар из Омска на кулинарном шоу

Как сообщалось вчера, в кулинарное шоу Битва шефов на телеканале Пятница попал 46-летний омич. Повар рассказал, что у него большая семья – пятеро детей и двое внуков. А друзья часто приходят в гости не только пообщаться, но и попробовать блюда, приготовленные хозяином.

Претендент пытался покорить ведущих Константина Ивлева и Рената Агзамова своим мясным ассорти. Номер прошел только с Ивлевым: он отметил, что Антон хорошо пожарил баранину и мясо получилось мягкое. Однако подача на лаваше знаменитого шеф-повара не впечатлила.

– Прямо лаваш-самобранка, – пошутил Ивлев. – Но в целом виден потенциал и желание вернуться домой с победой. А мне всегда очень симпатичны люди, которые заряжены на победу.

Этапы конкурса

Таким образом Антон попал в команду шефа Ивлева. На первом этапе участникам предстояло приготовить классику итальянской кухни – блюдо под названием Вителло Тоннато. Это холодная закуска из северных регионов Италии – тонкие слайсы из телятины под пряным соусом из тунца. Эти два компонента должны были присутствовать обязательно.

У участников было под рукой множество ингредиентов, не только исходных. Главное – не перестараться. Похоже, именно это и сделал Антон. Он приготовил блюдо из двух видов мяса. Ивлев отметил, что начало неплохое, хоть и слабенькое. Омич предположил, что Константина не устроило качество приготовленного мяса.

Возможно, искушенного кулинара не удовлетворило не только это. Так или иначе, Антон Зятьков после этого этапа оказался первым, кто покинул проект.

– Давай, подучись, и буду рад видеть тебя в следующем сезоне! – напутствовал Зятькова Ивлев.

Но Антон не расстроился и признался, что был рад приехать на проект, познакомиться с ведущими, казавшимися ему недосягаемыми, и с участниками. И он благодарен за этот опыт.

Финал: блюдо-афродизиак

В финале Елене Петрохалкиной предстояло создать блюдо-афродизиак. Она справилась, однако лучшим признали одного из ее соперников.

Как уже сообщало РИА Омск-информ, омичка Елена Петрохалкина попала на кастинг кулинарного шоу Битва шефов. Приготовленные ею котлеты из северных рыб с копченой сметаной, щучьей икрой и картофельным пюре сумели впечатлить ведущих Константина Ивлева и Рената Агзамова, поэтому она осталась в проекте. Омичка выбрала команду Ивлева, с которым, как выяснилось, знакома по участию в еще одном кулинарном телепроекте.

Этапы проекта

На первом этапе участникам дали задание приготовить классическое блюдо французской кухни кок-о-вен, что означает петух в вине. Кстати, знала это, похоже, только Елена – во всяком случае, именно она ответила на вопрос Ивлева о переводе названия блюда. Ведущие сжалились над испытуемыми и позволили сделать его по упрощенной рецептуре, вместо петуха использовав мясо курицы. Получилось у всех по-разному, однако вариант Елены оценили оба шефа и даже не комментируя отправили ее в следующий этап, где наставники меняются командами.

Здесь поварам пришлось сложнее, поскольку нужно было приготовить старинное славянское блюдо под названием дрочена. Причем одной команде соленую, а второй – сладкую. Судя по реакции ведущих, особо не справился никто. Однако работа Елены Петрохалкиной вызвала минимальные нарекания Рената Агзамова: повар отметил, что белок не перемешался с основной массой, но тем не менее назвал продукт неплохим.

Финал

Четверо кулинаров, включая омичку, попали в финал. Здесь ведущие предоставили претендентам огромный набор продуктов, большинство из которых способствуют повышению либидо. Задачей было создать блюдо-афродизиак. Участники целиком ориентировались на свой опыт. Поэтому можно сказать, что справился каждый.

По правилам ведущие пробовали приготовленное вслепую, не зная, кому принадлежит авторство конкретного блюда. В ризотто от Елены шефы сочли слишком твердыми рис и спаржу, поэтому победить, увы, не удалось. А сильнейшим признан повар из Краснодара Артур Цыба, у которого по счастливому совпадению момент триумфа совпал с днем рождения.

На шоу Битва шефов прошла молодая врач из омской поликлиники

Омичка предпочла команду Константина Ивлева

Девушка оказалась очень улыбчивой

Екатерина Джусоева из Омска покорила шефов

25-летняя Екатерина Джусоева из Омска прошла кастинг в шоу Битва шефов на телеканале Пятница!. Выпуск с ее участием показали вечером 15 января.

Девушка вышла к шеф-поварам Константину Ивлеву и Ренату Агзамову в эффектном красном костюме. На суд жюри участница принесла блюдо сицилийской кухни — аранчини. По профессии она вовсе не повар: Екатерина работает врачом-терапевтом в омской поликлинике.

После дегустации оба шефа сказали омичке да и захотели взять ее к себе в команду.

Блюдо покорило искушенных гурманов

• Аранчини очень вкусные, даже не везде в Италии подают такие вкусные, — похвалил девушку Ренат Агзамов.
• Участница красивая, классная, талантливая. Катя приготовила офигенные аранчини, — добавил Константин Ивлев.

Прохождение в первый тур и кулинарное совершенство

В итоге Екатерина Джусоева прошла в первый тур шоу в составе команды Константина Ивлева. Суть Битвы шефов заключается в том, чтобы Ивлев и Агзамов набрали себе команды из поваров разных регионов страны, а затем определили среди них победителя, избавляясь от слабых игроков.

В первом туре все участники готовили бургер Джуси Люси, главной особенностью которого является расплавленный сыр чеддер внутри котлеты. Екатерина из Омска справилась, сказав, что вложила душу в блюдо. Шеф Ивлев похвалил бургер, однако пожурил девушку за большое количество соли и малое количество сыра.

Второй тур с новыми вызовами

Во втором туре Ренат Агзамов дал команде Ивлева задание приготовить гратен из абрикосов. Блюдо Екатерина немного недоготовила, а точнее недопекла.

• Чем шарлотка ваша отличается от шарлотки Елены (другой участницы)? — спросил Екатерину Агзамов.
• Тем, что ее готовила я, а не Елена.
• Нет, ваше изделие нельзя назвать гратеном. Это главное отличие. Это такая ванильная кашка, — парировал шеф.

Подведение итогов и новый этап

С критикой омичка согласилась и пообещала, что будет учиться. В третий тур девушка не прошла.

• Я не расстроена, что ухожу. Для меня это был колоссальный опыт. Я не могла подумать, что зайду так далеко, — говорит терапевт.

Омички в шоу: опыт и достижения

В конце прошлого года другая омичка Елена Петрохалкина тоже прошла кастинг в шоу Битва шефов. На отборочный тур она принесла котлеты из северных рыб с копченой сметаной, щучьей икрой и картофельным пюре. В итоге девушка дошла до финала, но победить ей не удалось.

Елена уже знала Константина Ивлева по шоу Адская кухня

Елена Петрохалкина на шоу Битва шефов

Омичка Елена Петрохалкина прошла кастинг в шоу Битва шефов на телеканале Пятница!. Выпуск с ее участием показали вчера вечером, 20 ноября.

Участие в шоу

Елена появилась перед жюри, шеф-поварами Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовым, в эффектном красном топе с глубоким декольте. На суд Ивлева и Агзамова она принесла котлеты из северных рыб с копченой сметаной, щучьей икрой и картофельным пюре. После дегустации оба сказали омичке да и захотели взять ее к себе в команду.

Комментарии судей

Ренат Агзамов отметил, что блюдо вкусное и понятное, что является главным. Девушка заявила, что повлияла на Рената не только своими чарами и вкусным блюдом, но и добавила немного волшебства.

Выбор команды

Елена выбрала покровительство Константина Ивлева, который участвовал в шоу Адская кухня с ней ранее. Ивлев приветствовал Елену в своей команде с теплотой и радостью.

Цель шоу

Суть шоу Битва шефов заключается в том, чтобы Ивлев и Агзамов набрали себе команды из поваров разных регионов страны, а затем определили среди них победителя.

Вдохновение для участников

Работая с участниками, повара будут учить своих подопечных. В каждом раунде Ивлев и Агзамов будут выгонять участников, и победит тот шеф, чей ученик останется в финале и выиграет в битве.

О предыдущем опыте

Напомним, что ранее омичка уже участвовала в подобном шоу. Два года назад Елена прошла кастинг на шоу Адская кухня, но ушла, оставшись в десятке лучших поваров.

Новые проекты

Омичка работала руководителем направления по работе с партнерами в хоккейном клубе Авангард, но ради нового проекта покинула должность. В настоящее время она является шефом пространства Моя вкусная студия в Омске, где можно самому приготовить вкусное блюдо, не являясь при этом поваром.

Выход омички можно увидеть на 03:35