Выпуск №21
Выпуск №21 был на канале Пятница 29 декабря
Команда Рената Агзамова: Ольга Сальникова, Ольга Новгородова, Юрий Юдин, Малхаз Докидзе, Наталья Савинова
Команда Константина Ивлева: Мария Торопицина, Илья Степанов, Павел Дорожкин, Полина Дегтярёва, Ольга Шик
Участники
Шеф-повар из Уфы.
Ольга Новгородова
Повар-любитель,HR-директор из Екатеринбурга. Страничка в Контакте https://vk.com/novgorodovagenina
Юрий Юдин
Работает в ресторане старшим мясником. Живёт в Перми. Ему 24 года.
Малхаз Докидзе
Шеф-повар. Специализируется на кавказкой кухне. Участник проекта «Молодые ножи» на канале Пятница. Участник «Повара в большом городе».
Родом из Тбилиси. Сейчас живёт в Краснодаре.
Был участником сборной Грузии по вольной борьбе. Занимается плаванием, туризмом.
Наталья Савинова
Повар из Якутии. Ей 35 лет. Пятеро детей.
Мария Торопицина
Занимается маркетингом. Свободное время любит готовить. Из Екатеринбурга.
Илья Степанов
Бренд-шеф сети кофеен для автомобилистов Coffee Machine. Из Владивостока.
Павел Дорожкин
Папа в декретном отпуске из Екатеринбурга.
Ольга Шик
Работала поваром, сейчас работает пекарем из Брянска.
Не нашла информацию: Полина Дегтярёва
Победитель выпуска — Мария Торопицина.
Выпуск №13 вышел 3 октября на канале Пятница
Команда Рената Агзамова: Юрий Лабужский, Егор Астраханцев, Сергей Торий, Даниил Мерзликин, Юрий Маклеров, Юлия Семёнова
Команда Константина Ивлева: Евгений Диденко, Дмитрий Сумачёв, Александр Чепелев, Никита Горган, Алёна Игнатюк, Екатерина Танага
Юрий Лабужский — повар из Тольятти. Он ведет еще кулинарную школу для детей- сирот и детей-инвалидов. День рождения 12 июня 1986 год. Страничка в Контакте https://vk.com/labuzhsky.chef У него 1700 подписчиков.
Егор Астраханцев — повар из Тюмени.
Даниил Мерзликин — шеф-повар из Москвы. Страничка в Контакте https://vk.com/id22226185
Юлия Семёнова — миссис Россия 2022, миссис Санкт-Петербург 2021. Женщина года 2022. День рождения 26 июня 1981 год. У нее трое детей. Меценат, волонтер, дизайнер платьев. Страничка в Контакте https://vk.com/id3436420
Дмитрий Сумачёв — повар из Перми. День рождения 19 июля 1993 год. Страничка в Контакте https://vk.com/id189564645
Александр Чепелев — шеф-повар из Москвы. Ведущий шеф-повар. Разрабатывает и обновляет меню. Проводит индивидуальные курсы. День рождения 16 ноября 1989 год. Страничка в Контакте https://vk.com/chep_cook
Никита Горган — шеф-повар ресторана современной грузинской кухни «СахалиDze», который вошел в 100 лучших концепций России в «Пальмовой Ветви ресторанного бизнеса «. День рождения 22 сентября 1991 год. Страничка в Контакте https://vk.com/id112440559
Алёна Игнатюк — фудблоггер из Санкт-Петербурга.
На некоторых информацию не нашла: Сергей Торий. Юрий Маклеров. Евгений Диденко. Екатерина Танага.
Победитель — Александр Чепелев
Выпуск №4 вышел на канале Пятница 25 мая.
Команда Рената Агзамова: Александра Морозова, Анна Кудренко, Григорий Бабушкин, Тимур Азимов, Игорь Коробкин, Сергей Гайдук.
Команда Константина Ивлева: Кира Жоссан, Сергей Коновалов, Родион Макаров, Иван Савёлков, Дарья Дорохова, Максим Иванов.
Анна Кудренко. День рожденья 19 декабря 1994 город Москва. Страничка в Контакте https://vk.com/id69383695
Григорий Бабушкин — повар из Ижевска. Профессиональный пиццайоло. День рождения 13 марта 1990 год. Страничка в Контакте https://vk.com/oldgregchef
Игорь Коробкин — непрофессиональный повар из Ардона. По профессии программист. Работает на круизном лайнере шеф-барменом.
Сергей Гайдук — шеф-повар из Минска. Группа в Контакте vk.com/chef_gaiduk
В группе пока два человека.
Страничка в Контакте vk.com/gaiduks
Кира Жоссан — блогер. Группа в Контакте vk.com/mamangurman
В группе 3000 человек. Интересные рецепты.
Телеграмм канал 10 тысяч подписчиков. t.me/mamangurman
Любимый продукт у нее
«Творог, сливки, специи: тимьян, корица, имбирь. И ещё самый главный ингредиент в любом блюде — это любовь.»
Сергей Коновалов — повар из Санкт-Петербурга. Страничка в Контакте vk.com/nashi_sushi
Блог в Контакте Кулинарные рецепты с фото Лаборатория вкуса vk.com/cookschoolspb
Родион Макаров — шеф-повар бара «Сплетни». Страничка в Контакте https://vk.com/id77329155
Иван Савёлков — повар, блогер из Каменск-Уральска. Известный как ФрэнкиФуд. Группа в Контакте vk.com/frenkifood
Дарья Дорохова. Страничка в Контакте https://vk.com/iddddarja
Максим Иванов — профессиональный шеф-повар. Основатель кулинарной школы.
На некоторых не удалось найти информацию: Александра Морозова. Тимур Азимов.
Победитель выпуска №4 — Илья Коробкин.
Он стал победителем шоу «Битва шефов»
На телеканале «Пятница» вышла программа с участием повара из Иванова. Трансляция выпуска состоялась в 19.00 сегодня, 7 ноября.
На шоу «Битва шефов» пришёл 37-летний . Повар с 15-летним стажем решил покорить экспертов кулинарного мира и своим рулетом из осетра и гратеном из картофеля.
Напомним, что в рамках шоу, ведущие оценивают блюда участников. Если оно приходится по вкусу хоть одному из них, он проходит отборочный тур.
В результате покорил своими кулинарными навыками обоих шефов, и они сказали ему единогласное «Да». Однако продолжить своё участие он решил в команде .
— Я изначально предполагал, что пойду к , — заявил ивановец.
Темой выпуска стала итальянская кухня. В первом туре командам предстояло приготовить лазанью. На это испытание им выделили 45 минут.
После этого и пробуют творения участников своих команд и по итогу прощаются с теми, у кого блюдо получилось хуже остальных.
— Спасибо! Это очень вкусно! — оценил блюдо ивановца после дегустации.
Лазанья с моцареллой помогла ему пройти дальше и продолжить борьбу за победу.
В следующем туре шефы дают задания командам соперника. И поручил ивлевцам за 45 минут приготовить профитроли со сладким кремом.
— Твои профитроли – великолепны! – констатировал .
тоже оценил десерт ивановца и отметил, как идеально сочетаются в нём вкусы.
Вердикт – проходит в финал.
В итоговом испытании повара готовят любое понравившееся блюдо, но на заданную тематику. В этот раз участникам предстояло готовить из тыквы.
Дегустировать работы участников и оценивать их шефы должны вслепую, не зная какое блюдо кому принадлежит.
— Я решил приготовить тортеллини, — уверенно заявил .
Блюдо ивановца шеф пробовали вторым. Они предположили, что именно готовил это блюдо, угадав его кулинарный подчерк.
Кстати, именно блюдо высоко оценили ведущие. В результате победил в данном выпуске и получил самые большие чаевые.
Выпуск №17 Битвы шефов прошел 7 ноября на Канале Пятница.
Команда Рената Агзамова: Алексей Пестряев, Хоакин Дельгадо, Максим Мачкасин, Мария Северьянова, Виктория Бронникова, Елизавета Быкова
Команда Константина Ивлева: Фёдор Хлебородов, Роман Шай, Дмитрий Берёза, Эльвира Корпачёва, Анна Симонова, Сергей Артамонов
Алексей Пестряев
Шеф-повар ресторана Grasseria Breakkfast Bar Санкт-Петербург. Профессиональный опыт 15 лет. Проводит мастер-классы, участвует в конкурсах, выступает приглашенным шефом на радио и телевидение.
Предпочитаемая кухня — авторская. Совместно с другими шефами вышла книга «Летний Сырный Гриль-Марафон».
Максим Мачкасин
Повар, мангальщик из Белгорода. Готовит стейки и шашлык на огне. День рождения 14 апреля 1995 год.
Страничка в Контакте https://vk.com/shafran121
Мария Северьянова
Повар-любитель из Москвы. День рождения 11 марта 1995 год.
Страничка в Контакте https://vk.com/id123808127
Виктория Бронникова
Повар-любитель из Санкт-Петербурга.
Страничка в Контакте https://vk.com/vikabrospb
Елизавета Быкова
Шеф-повар, кондитер из Санкт-Петербурга. Участница 5 сезона «Кондитер» на канале Пятница.
Страничка в Контакте https://vk.com/bykova_liza
Фёдор Хлебородов
Повар из Городомли Тверской области. Сейчас ему 17 лет. Участник «Кондитер».
Страничка в Контакте https://vk.com/hleborodov04
Роман Шай
Шеф-повар кулинарной мастерской «Бешамель» из Тольятти. Проводить мастер-классы. В кулинарной мастерской дети и взрослые вместе готовят. День рождения 7 сентября 1988 год.
- Страничка в Контакте https://vk.com/id190025358
- Кулинарная мастерская «Бешамель» в Контакте https://vk.com/beshamel В группе 2559 участников.
Дмитрий Берёза
Шеф-повар ресторана «Виноград» Новороссийск. По образованию автомеханик. По призванию — повар. День рождения 9 апреля 1989 год. Любит черноморскую кухню.
Страничка в Контакте https://vk.com/chef.bereza
Эльвира Корпачёва
Шеф-кондитер из Сочи. Входит в десятку лучших пекарей Москвы.
Страничка в Контакте https://vk.com/id508831962
Анна Симонова
Повар из Брянска. Участник программы «Кондитер».
Страничка в Контакте https://vk.com/annasimonova2022
Сергей Артамонов
Шеф-повар из Иванова. Работает шеф-поваром 15 лет.
Страничка в Контакте https://vk.com/artamonovnew
На некоторых не нашла информацию: Хоакин Дельгадо
Победитель №17 выпуска — Сергей Артамонов
38-летний ивановец побывал на кулинарном шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница». Он убедил самых известных шеф-поваров страны и в том, что он – лучший, стал победителем программы в том числе благодаря талисману – шапке дочки, которую он не снимал на протяжении всего эфира, и получил денежный приз. Выпуск вышел в понедельник, 7 ноября.
Наш земляк успешно прошел кастинг и приятно удивил шефов своим блюдом – рулетом из осетра и гратеном из картофеля, получив единогласное «да» от обоих ведущих программы. По правилам программы мог выбрать наставника, он пошел в команду к , признавшись, что сразу хотел попасть к нему. Так как темой выпуска, в котором участвовал ивановец, была итальянская кухня, участникам нужно было приготовить лазанью за 45 минут. Несмотря на то что повар с многолетним стажем знал, что этого времени критически мало для приготовления качественного блюда, его классическая лазанья вновь пришлась по вкусу судьям, а даже поблагодарил , отметив, что получилось очень вкусно.
С еще одним испытанием ивановец также справился весьма успешно: ему, как и другим соперникам из команды , предстояло приготовить по заказу профитроли. Шефам вкусняшки от также понравились, они отметили сочетание необычных ингредиентов и назвали его пирожные великолепными. Профитроли помогли нашему земляку стать финалистом, но и здесь он без проблем разделался с тремя конкурентами, приготовив необычное блюдо из тыквы. Шефы дегустировали готовые кулинарные шедевры, не зная, кто их приготовил, но они догадались, что автор тортеллини именно он. Знаменитые ведущие единогласно приняли решение, что победителем программы должен стать , ему досталась победа и денежное поощрение.
Как рассказал Известно.ру, впечатления от участия в программе у него остались потрясающие, он рад, что познакомился с новыми людьми и получил незабываемый опыт. Это его первый проект на телевидении, но за плечами у шефа немало конкурсов различных уровней. Он признался, что из своих 38 с 17 лет на кухне, работает шефом с 21 года, а потому был уверен в своих силах, когда шел на программу.
«Другое дело, что ты не знаешь, какие соперники у тебя будут. Мне попались опытные ребята, котрые работали шефами достаточно долго. Для участия в программе нужно было записать видеопрезентацию о себе и приложить фото блюд, которые вы планируете готовить на программе. Времени на подготовку практически не было, менеджер программы позвонила мне буквально за три дня до записи, это было около полугода назад. В то время я как раз готовил гратен, мне нравится технология его приготовления, картофель долго томится и получается очень нежным, а еще я очень люблю работать с хорошей рыбой, поэтому выбрал осетра», – пояснил шеф выбор блюд для кастинга.
По его словам, самым запоминающимся стал момент победы и вручения папки с чаевыми.
«Я не люблю просыпаться рано, но на съемку мне нужно было приехать к шести утра, и я, проснувшись утром, подумал, что уж если ехать в такую рань, то только за победой», – признался .
Наш земляк сейчас живет и работает в , поэтому попробовать его блюда ивановцы смогут только в столичном «Черрето море»: он шеф-повар итальянского ресторана на Пятницкой.
Жители регулярно становятся участниками различных телевизионных шоу. Ранее на «Пятнице» в шоу «Вундеркинд» побывал юный певец из Иванова . Он спел для гостей программы певицы и блогера отрывок из песни «Звенит январская вьюга». До этого Известно.ру писал, что ивановец побывал на телепроекте «С добрым утром, малыши!» канала «Карусель». Также он прошел кастинг вокального шоу Первого канала «Голос. Дети – 8», на слепом прослушивании к нему повернулись все наставники. На следующем этапе – «Поединки» наставница певца выбрала другого участника, и выбыл.
Были на «Пятнице» и кинешемка и мулатка из Иванова. Они попали на «перевоспитательный» проект «Пацанки» телеканала «Пятница».
Спидкубер участвовал в съемках программы об уникальных способностях человека – «Удивительные люди» на телеканале «Россия». На «Культуре» в стартовом выпуске танцевального проекта «Большие и маленькие» приняла участие 13-летняя танцовщица . А телеканал НТВ показал первый выпуск шоу талантов «Ты супер!» с участием 18-летней певицы .
В ноябре рассказал о селе Холуй и возрождении холуйской строчки в передаче «Малахов» на телеканале «Россия 1». На передачу приехал основатель строчевышивальной артели, житель села Реброво , интервью с ним можно почитать в «Ивановской газете».